Search

Βρεφικό πουρέ σε τράπεζες - ψάχνουμε για το καλύτερο για το μωρό

Ένα μωρό είναι ένα μικρό, πολύ εύθραυστο, ευάλωτο και ευαίσθητο στα πιο ασήμαντα για τις αλλαγές των ματιών των ενηλίκων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι μητέρες φροντίδας προσπαθούν να κάνουν τα πάντα για το πτηνό τους στο καλύτερο δυνατό.

Θα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικός στην επιλογή φαγητού για το μωρό.

Αυτή η δήλωση ισχύει για τα τρόφιμα για το μωρό, ειδικά για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα. Οι κανόνες του ξεκινούν με ένα συστατικό από ένα συστατικό φυτικό πολτό. Δεδομένου ότι τα παιδιά, όπως και οι γονείς τους, είναι εντελώς διαφορετικά, το ζήτημα της παιδικής τροφής στα βρέφη μπορεί να λυθεί με δύο τρόπους:

  • Αυτο-μαγειρική για το μωρό;
  • Κονσερβοποιημένα πούπουλα λαχανικών

Τα επιχειρήματα υπέρ των κονσερβοποιημένων πατάτας

Μπορεί να είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μόνοι σας, αλλά μόνο όταν υπάρχει σταθερή πεποίθηση ότι τα προϊόντα, ιδιαίτερα τα λαχανικά, δεν περιέχουν στοιχεία που επηρεάζουν αρνητικά τον αναπτυσσόμενο και ενεργά αναπτυσσόμενο οργανισμό των παιδιών. Ναι, εξακολουθεί να είναι αρκετά επαχθές να καλλιεργείτε τα λαχανικά που συνιστώνται για το πρώτο παιδικό φαγητό (κουνουπίδι, μπρόκολο) στο οικόπεδο ή στο μπαλκόνι σας. Είναι πολύ πιο εύκολο και ασφαλέστερο να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα πούπουλα λαχανικών.

Είστε σίγουροι ότι τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται για το πολτοποιημένο πατάτες είναι απολύτως ασφαλή για τα ψίχουλα.

Κονσέρβες επειδή η συνταγή του αναπτύσσεται από ειδικούς στον τομέα της διατροφής των μικρών κατοίκων του πράσινου μας πλανήτη. Οι επιστήμονες και οι διαιτολόγοι λαμβάνουν υπόψη έναν τεράστιο αριθμό παραγόντων που επηρεάζουν όχι μόνο τη σωστή φυσική "ωρίμανση" ενός βρέφους, αλλά και τις πνευματικές, σωματικές και άλλες σημαντικές λειτουργίες του.

Τα καλύτερα προϊόντα πηγαίνουν για τα συστατικά του μωρού πουρέ.

Οι κατασκευαστές λαμβάνουν υπόψη όλες τις συστάσεις, αλλά μερικές φορές ορισμένες από αυτές αποκλίνουν από μια δεδομένη συνταγή, εξοικονομώντας συστατικά.

Ακολουθεί μια σύντομη επισκόπηση των πιο γνωστών, υψηλής ποιότητας και αξιόπιστων πολιτών των εμπορικών σημάτων λαχανικών από παιδιά.

Δημοφιλή εγχώρια σήματα

"Frutennya" - ένα εμπορικό σήμα αποδεδειγμένο από το χρόνο.

"Frutonyan" - το πιο διάσημο, δημοφιλές, ανταγωνιστικό εγχώριο εμπορικό σήμα. Η εταιρεία παράγει μια τεράστια σειρά προϊόντων για τα μικρότερα παιδιά και τα μεγαλύτερα παιδιά. Το μπιζέλι για την έναρξη συμπληρωματικών τροφών παρουσιάζεται σε 4 παραλλαγές (μπρόκολο, κολοκύθα, κουνουπίδι, καρότα) - όλα αυτά είναι μια διατροφή μονο-συστατικού που περιέχει μόνο το ίδιο το λαχανικό και το νερό. Για όσους έχουν μάθει το πρώτο πιάτο των goatfish, η εταιρεία προσφέρει 6 ποικιλίες διαφορετικών φυτικών μιγμάτων, τα οποία επίσης δεν έχουν παραπροϊόντα (αλάτι, άμυλο). Η Frutonyani φροντίζει επίσης να συσκευάσει το μερίδιό της για κάθε παιδί: εκτός από το αεροστεγές καπάκι, το οποίο είναι κλειστό στο εργοστάσιο υπό πίεση, η εταιρεία έχει παράσχει πρόσθετη προστασία υπό μορφή πυκνού φιλμ φιλικού προς το περιβάλλον πολυαιθυλενίου που δεν εμπίπτει στο κάλυμμα ενός βάζου από βρωμιά. Βολικά, γραμμάρια επισημαίνονται στην μεμβράνη (25, 50 και 75).

Η Λάρισα μοιράζεται την εμπειρία της να ταΐζει το μωρό της με τους "Φρουτενούς":

"Σχεδόν κάθε μαμά προσπαθεί κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα οποία της προσδίδουν λίγη ηλικία καπνό. Στην περίπτωση αυτή, η προσωπική της άποψη περιορίζεται στο γεγονός ότι υπάρχει αυτή η ακατανόητη ουσία του πρασινωπού ή καθόλου καθόλου αξιόπιστο χρώμα είναι αδύνατο. Έτσι σκέφτηκα έτσι, μέχρι που οι φίλες (και νεαρές μητέρες) με συμβούλευσαν να μην δοκιμάσω τα λαχανικά από το "Frutonyani". Σίγουρα, αγόρασα ένα βάζο για δείγμα. Οι προσδοκίες μου και οι μικρές ήταν πλήρως δικαιολογημένες: τόσο η μυρωδιά όσο και η γεύση ήταν νόστιμα, έτσι η κόρη έτρωγε όλο το βάζο αμέσως και πολύ γρήγορα. Τώρα καθόμαστε στους "Frutonyans". "

Οικονομική επιλογή

"Το καλάθι της γιαγιάς" - το πιο προσιτό, αλλά όχι λιγότερο υψηλής ποιότητας ρωσική μάρκα. Η σειρά των συστατικών από λαχανικά μιας συστατικής της εταιρείας αποτελείται από:

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή, με εξαίρεση το τελευταίο λαχανικό που περιλαμβάνεται στον κατάλογο, για παιδιά που βρίσκονται στο IW και έχουν προβλήματα αλλεργικής φύσης. Ένα βάζο από φυσικό πολτό με όγκο 100 γραμμάρια μπορεί να αγοραστεί από 23 ρούβλια.

Το "καλάθι της γιαγιάς" κέρδισε την εμπιστοσύνη πολλών μούμιων.

Η ποικιλία των φρούτων ενός συστατικού λιχουδιές για τα μικρότερα παιδιά είναι αρκετά διαφορετική. Εκτός από το νερό και, στην πραγματικότητα, τα λαχανικά ή τα φρούτα στον πολτό δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο.

Ειδική λιχουδιά

Η εταιρεία παλαιότερων παιδιών προσφέρει εξαιρετικά σπάνια προς πώληση από άλλους κατασκευαστές τσαγιού γάδου, ροζ σολομού και σολομού.

Η Violetta μιλάει για τις εντυπώσεις της σάλτσας λαχανικών "Το καλάθι της γιαγιάς":

"Κατά τη διάρκεια μιας προγραμματισμένης επίσκεψης στον παιδίατρο, ο τελευταίος μου πρότεινε να ξεκινήσω την εισαγωγή συμπληρωμάτων στον γιο μου. Ο γιατρός προσέφερε μια επιλογή από 2 σήματα: το "Gerber" και το "καλάθι της γιαγιάς". Δεν βρήκα στο κατάστημα ένα "Gerbera" ενός συστατικού, γι 'αυτό αγόρασα ένα "μικρό καλάθι", ειδικά αφού άκουσα πολλά συγχαρητήρια για αυτό το εμπορικό σήμα.

Θα πω ότι ήμουν ευχαριστημένος με το προϊόν και τη συνέπεια, την ποσότητα και την τιμή. Μου άρεσε πολύ που το καπάκι ανοίγει εύκολα. Τι συγχέεται - η μυρωδιά δεν είναι η πιο ευχάριστη, αλλά το παιδί τρώει και για τα δύο μάγουλα, χωρίς καμία ιδιοτροπία. Τρώμε ήδη μισό μήνα - όλα είναι υπέροχα! Σας συμβουλεύω! "

Δημοφιλή και περιζήτητα

"Tyoma" - μια εγχώρια μάρκα που έχει κερδίσει δημοτικότητα ανάμεσα σε πολλές μαμάδες και μπαμπάδες (αν και μπορείτε να συναντήσετε και την ουγγρική παραγωγή). Κάτω από την επωνυμία "Tyoma" παράγονται κυρίως γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά οι κατασκευαστές και τα παιδιά μόλις άρχισαν να εξοικειώνονται με τον τεράστιο κόσμο των νέων αισθήσεων γεύσης. Σκουός, κολοκύθα, καρότο, κουνουπίδι, μπρόκολο - αυτή είναι η σειρά για την πρώτη σίτιση. Το Puree περιέχει μόνο λαχανικά και νερό. Η κλίμακα τιμών ξεκινάει από 28 ρούβλια για ένα δοχείο 130 γραμμαρίων.

Πουρές πατάτας "Tyoma" δεν υστερεί σε δημοτικότητα από άλλες μάρκες.

Η Nadezhda μοιράζεται τη γνωριμία της με αυτή τη μάρκα:

"Μας άρεσε πραγματικά, και το γεγονός ότι είναι υγρό είναι μια επιβεβαίωση του τι είναι γραμμένο στη συσκευασία" κολοκυθάκια και το νερό ". Άλλοι κατασκευαστές συχνά προσθέτουν τυχόν παχυντές. Η άποψή μου: Τα παχυντικά δεν έχουν θέση σε παιδικές τροφές. Όλα πρέπει να είναι φυσικά! "

Διάσημα εισαγόμενα γραμματόσημα

"Gerber" - ο κατασκευαστής της - η ελβετική εταιρεία "Nestle". Στο πρώτο στάδιο της σίτισης, η εταιρεία προσφέρει 4 τύπους λαχανικών ενός συστατικού πουρέ πατάτας και 2 φρούτων. Ως μέρος του φυσικού πολτού, μπορείτε να βρείτε μόνο 2 συστατικά:

Για το πολτό "Gerber" θα πρέπει να πληρώσουν λίγο περισσότερο.

Τα βάζα διαθέτουν 80 γραμμάρια του προϊόντος. Η εταιρεία ειδικεύεται όχι μόνο στην παραγωγή παιδικής τροφής. Η Nestlé παράγει μια τεράστια γκάμα γαστρονομικών προϊόντων από γάλα γάλακτος μέχρι σοκολάτα. Στην παγκόσμια αγορά, η Nestlé διατηρεί την ηγετική θέση της με την εμπιστοσύνη της για περισσότερα από 140 χρόνια. Κοστίζει ένα βάζο 80 γραμμάρια λίγο ακριβότερο από τα δημοφιλή εμπορικά σήματα που περιγράφονται παραπάνω. Περίπου 35 ρούβλια θα πρέπει να πληρώσουν για το στο κατάστημα.

Κάθε μητέρα έχει μια ερώτηση: "Πόσο θα πρέπει ένα μωρό να κερδίσει βάρος κατά το πρώτο έτος της ζωής;" Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε συνοπτικούς πίνακες, όπου ο ρυθμός αύξησης βάρους στα βρέφη περιγράφεται πλήρως.

Είναι η ποιότητα και η τιμή συγκρίσιμη;

Η "Hipp" είναι μια γερμανική μάρκα προϊόντων διατροφής για βρέφη που ανταγωνίζονται τη Nestlé. Ο κόσμος είναι γνωστός για χρονικό διάστημα άνω των 100 ετών. Η εταιρεία συνιστά τα λαχανικά που παράγονται από τη βιολογική γεωργία (χωρίς τη χρήση τεχνητών λιπασμάτων) ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό. Τα νεώτερα μωρά "Hipp" προσφέρουν:

  • Κουνουπίδι;
  • Καρότα;
  • Πατάτες;
  • Σκουός;
  • Pasternak;
  • Μπρόκολο

Η μακρά ύπαρξη στην αγορά μιλάει για τον εαυτό της.

Λίγο αργότερα, σύμφωνα με την εταιρεία, μπορείτε να δοκιμάσετε καλαμπόκι και κολοκύθα. Το "Hipp" προσθέτει μερικές φορές αλεύρι ρυζιού σε πιάτα ενός συστατικού μερικά παιδιά. Η ελάχιστη τιμή για ένα βάζο με όγκο 80 γραμμάρια είναι 45 ρούβλια, και για 125 γραμμάρια - από 60 ρούβλια.

«Είναι σημαντικό για μένα τι γράφεται στο βάζο στη σύνθεση επειδή το σκαμνί του μωρού μου είναι ακανόνιστο. Το Lure άρχισε να ρυθμίζει την πέψη. Με το ρύζι ή κάποιο άλλο αλεύρι, δεν θα έβλεπα επειδή σφίγγει τα έντερα με τα μωρά. Ο παρασκευαστής προσθέτει αλεύρι για να κάνει το πουρό παχύτερο. Από αυτό μπορεί να ληφθεί ότι ήταν αρχικά υγρό. Γιατί; Επειδή σώζουν τα συστατικά. "

Ακριβά δεν είναι πάντα καλό

Το σήμα "Semper" αντιπροσωπεύει τη Σουηδία. Η εταιρεία προσφέρει φυτικά προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνες, μέταλλα και φυτικά έλαια:

  • Μπρόκολο;
  • Κολοκυθάκια με πατάτες.
  • Κουνουπίδι;
  • Κολοκυθάκια με πατάτες - θαυμάσιες επιλογές για τα πρώτα υποαλλεργικά συμπληρωματικά τρόφιμα.

Ασφαλής δελεασμός εγγυημένος με το "Semper".

Ωστόσο, τα συντηρητικά και όλα τα είδη γεύσης, καθώς και άλλα περιττά συστατικά, εκτός από το αλεύρι ρυζιού, δεν περιέχουν πολτό. Η τιμή για ένα βάζο 125 γραμμάρια ξεκινάει από 55 ρούβλια.

Διάσταση - ένα έντονα κόκκινα στίγματα που εμφανίζονται στα μάγουλα ενός παιδιού. Για να προκαλέσει ένα κόκκινο εξάνθημα μπορεί να είναι πολλοί διαφορετικοί λόγοι. Περισσότερα για αυτά μιλούν σε αυτό το άρθρο.

Τα βρέφη μεγαλώνουν με άλματα. Ήδη σε τρεις μήνες το μωρό μπορεί να κάνει πολλά. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.o-my-baby.ru/intellekt/sposobnosti/rebenok-v-3-mesyaca.htm.

Ευρωπαϊκά πρότυπα

Η εταιρεία Heinz εδρεύει στις ΗΠΑ. Η παραγωγή και οι προμήθειες σε διάφορες χώρες είναι εγκατεστημένες στην Ιταλία. Ένα σετ για την πρώτη τροφοδοσία του κατασκευαστή προσφέρει ένα πρότυπο. Ως μέρος του φυσικού πολτού μπορείτε να δείτε καλαμποκάλευρο. Όπως εξηγείται από τον κατασκευαστή "για λόγους συνέπειας". Ένα τμήμα των 80 γραμμαρίων μπορεί να αγοραστεί για τουλάχιστον 36 ρούβλια.

- Τόσο νόστιμο ώστε να μην βγει!

Το Tastier σημαίνει και υγιέστερο;

Η Bebivita είναι ένας από τους λαμπρότερους γερμανούς αντιπροσώπους των προϊόντων παιδικών τροφών. Οι Γερμανοί προσφέρουν στους νεότερους πολίτες της χώρας μας να ξεκινήσουν να ερευνούν νέα τρόφιμα με:

Το Bebivita επιβεβαιώνει το στερεότυπο σχετικά με τη γερμανική ποιότητα.

Εκτός από το νερό και τα ίδια τα λαχανικά, ο πολτός περιλαμβάνει:

  • Το αραβοσιτέλαιο είναι μια αναγνωρισμένη πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων.
  • Ολικής αλευριού ρυζιού.

Alena σχετικά με ακραίες περιπτώσεις χρήσης του φυτικού πολτού "Bebivita":

"Δοκιμάσαμε" μπρόκολο "από τη σειρά" για την έναρξη της σίτισης ". Το "Bebivita" δεν είναι η καλύτερη επιλογή για κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλά τουλάχιστον κάποια επιλογή. Η συμβουλή μου: εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία - να τροφοδοτήσει το παιδί με μια άλλη μάρκα πατάτας πουρέ, τότε είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε. Το "Bebivita" είναι μια ακραία περίπτωση όταν δεν υπάρχουν άλλες παραλλαγές, για παράδειγμα, στο δρόμο. "

h2> Ποιος είναι κατάλληλος

Η Nutricia είναι μια ολλανδική εταιρεία που παράγει μια εντυπωσιακή λίστα προϊόντων για παιδιά και ενήλικες. Το Nutricia είναι γνωστό στον κόσμο εδώ και πάνω από 110 χρόνια. Έχει αρκετά υποκαταστήματα στη Ρωσία. Για την πρώτη σίτιση παράγει βάζα με:

- Πουρές πατάτας "Nutricia" πηγαίνει με ένα κτύπημα!

Λίγο αργότερα, μπορείτε να δοκιμάσετε το κολοκυθάκι με το κουνουπίδι. Στη σύνθεση του φυσικού πολτού μπορείτε να παρατηρήσετε άμυλο σίτου ή αλεύρι ρυζιού. 125 γραμμάρια φυτικού πολτού κοστίζουν περίπου 43 ρούβλια.

Η Alla μιλάει για τη γνωριμία με τα προϊόντα της εταιρείας:

"Στην αρχή αγόρασα το κουνουπίδι και το μπρόκολο από το καλάθι της γιαγιάς - ήταν οικονομικό. Ξεκίνησα με το "καλάθι" επειδή έχω δοκιμάσει ήδη ένα μήλο και ένα αχλάδι. Το παιδί μου άρεσε τα πάντα. Ωστόσο, αυτά τα πουρέ λαχανικά που αγόρασα είναι φοβερά. Το παιδί αρνήθηκε να τα φάει. Με το Nutricia, και τα δύο λάχανα τρώγονταν με κτύπημα, αν και έχουν χυμό μήλου ».

Η ποιότητα είναι το κύριο πράγμα!

Η εταιρεία Bellakt είναι ο μόνος αντιπρόσωπος παιδικών τροφών από τη Λευκορωσία. Για τα μωρά, ο παραγωγός προσφέρει μια λίστα με πούτυπα λαχανικών που είναι συνηθισμένη για την πρώτη σίτιση. Το αλεύρι και το άμυλο σε αυτά τα βάζα δεν είναι. Η τιμή ενός βάζου 100 γραμμαρίων είναι πολύ οικονομική: από 25 ρούβλια.

Ποιότητα και εξαιρετική γεύση σε ένα βάζο.

Το παιδί σας είναι τα πάντα. Με προσοχή και χαρά βλέπει κάθε στιγμή που ξοδεύεται μαζί του. Επιλέξτε για τα παιδιά σας μόνο υγιεινά κονσερβοποιημένα τρόφιμα!

Κονσέρβες από μπιζέλια σε κονσέρβα - βοηθός μητέρας σε όλες τις καταστάσεις.

Μπισκότο μπρόκολο για βρέφη - εγγύηση υποαλλεργικής;

Σε αυτό το άρθρο, θα δοθεί έμφαση στη μελέτη του μπισκότου μωρών για μωρά: θα προσπαθήσουμε να μάθουμε πώς τα προϊόντα μιας εταιρείας διαφέρουν από το άλλο, ποιο συστατικό του πουρέ προκαλεί αλλεργίες και ποια μάρκα βρεφικής τροφής αναπτύσσεται συχνότερα.

Η επιλογή των παιδικών τροφών είναι μια πολύ σημαντική ερώτηση. Η αγορά είναι γεμάτη με προϊόντα διαφόρων εταιρειών, τύπων και ποικιλιών και είναι δύσκολο να αποφασιστεί ποιο είδος τροφής είναι κατάλληλο για ένα παιδί.

Εάν πιστεύετε ότι τα διαφημιστικά σποτ, είναι απόλυτα ασφαλή για τα παιδιά, δεν περιέχουν ξένες συνιστώσες και ποτέ δεν προκαλούν αλλεργίες. Αλλά ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτών και γιατί παρουσιάζονται κριτικές στο Διαδίκτυο σχετικά με την ανάπτυξη αντιδράσεων υπερευαισθησίας σε ένα συγκεκριμένο προϊόν;

Παρά την ποικιλομορφία των κατασκευαστών, η γεύση ενός αριθμού παιδικών τροφών για καθέναν από αυτούς δεν είναι τόσο φτωχή, αλλά περίπου το ίδιο με το άλλο. Αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στο γεγονός ότι υπάρχει ένας ορισμένος κατάλογος τροφίμων που περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, βιταμινών, ανόργανων συστατικών και άλλων ουσιών που είναι απαραίτητες για την πλήρη διατροφή του παιδιού. Πρώτα απ 'όλα, αυτή η ομάδα περιλαμβάνει λαχανικά, και μεταξύ αυτών είναι και το μπρόκολο.

Για πρώτη φορά, η παιδική τροφή ως ένα ανεξάρτητο προϊόν της αγοράς άρχισε σταδιακά να εμφανίζεται στα τέλη του 19ου αιώνα (για παράδειγμα, η γνωστή εταιρεία Heinz υπάρχει από το 1869), αλλά έγινε κοινή μόνο από τη δεκαετία του '20 έως του 20ού αιώνα. Ακόμα και τότε το μπρόκολο ήταν ένα από τα βασικά συστατικά των παιδικών προϊόντων.

Χρήσιμες ιδιότητες του μπρόκολου

Τα οφέλη του μπρόκολου για το μωρό είναι αναμφισβήτητα:

  1. Πρώτα απ 'όλα, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, που "διδάσκει" απαλά τα έντερα του παιδιού, προετοιμάζοντάς τον για την πέψη βαρύτερων τροφών.
  2. Το μπρόκολο περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες C και A, φολικό οξύ, σίδηρο και κάλιο. Αυτά τα συστατικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέπουν την ανάπτυξη αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου, το κάλιο έχει ευεργετική επίδραση στο ενεργά αναπτυσσόμενο νευρικό σύστημα.
  3. Περιέχονται σε μπρόκολο και πρωτεΐνες - το κύριο δομικό υλικό στο σώμα.

Ποια συστατικά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες στα βρέφη

  • Μπρόκολο;
  • Άμυλο ·
  • Σόγια;
  • Χωρίς γλουτένη.

Πρώτον, τα κύρια συστατικά του πολτοποιημένου πατάτας, στην περίπτωση αυτή, το μπρόκολο, μπορεί να προκαλέσει υπερβολική αντίδραση. Είναι αδύνατη η πρόβλεψη εάν αυτό θα συμβεί. Παρά το γεγονός ότι αυτό το λάχανο είναι ένα από τα πιο υποαλλεργικά προϊόντα, σε μωρά με προδιάθεση για αλλεργίες, μπορεί να προκαλέσει και αρνητική αντίδραση. Η ίδια η πρωτεΐνη για την οποία το λάχανο είναι τόσο αγαπημένη μπορεί να αντιληφθεί το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού ως επιβλαβές.

Το δεύτερο πιο δημοφιλές αλλεργιογόνο στην παιδική τροφή είναι το άμυλο. Καταρχάς, πρέπει να πούμε ότι για ένα παιδί που δεν κινδυνεύει να αναπτύξει αλλεργίες, το άμυλο, κατά κανόνα, δεν είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο. Το συμπεριλαμβάνουν για να καταστήσουν πατάτες πατάτες πιο ομοιογενείς, να το πυκνώσουν κάπως, για να βοηθήσουν το μωρό να χωνέψει το προϊόν χωρίς να προκαλέσει διάρροια.

Το άμυλο που προστίθεται στα πουρέ φρούτων προστατεύει σε κάποιο βαθμό τα τοιχώματα του στομάχου από τις επιδράσεις του οξέος από τα φρούτα.

Ωστόσο, τα μωρά που έχουν προδιάθεση για την ανάπτυξη αλλεργιών μπορούν να αντιδράσουν αρνητικά στην εμφάνιση αυτής της ουσίας στη διατροφή.

Επιπλέον, εάν ένα παιδί έχει πεπτικά προβλήματα, η επεξεργασία του αμύλου μπορεί να προκαλέσει δυσκολίες, με αποτέλεσμα τη συσσώρευση του στο σώμα, και η υπερευαισθησία θα αναπτυχθεί ως αποτέλεσμα της περίσσειας του.

Η σόγια είναι ένα σπάνιο συστατικό για τα σύγχρονα παιδικά προϊόντα, ωστόσο, συμβαίνει και από καιρό σε καιρό. Σύμφωνα με την κοινωνία των αλλεργιολόγων, η σόγια είναι από τα δέκα τα πιο αλλεργιογόνα προϊόντα, μαζί με σοκολάτα, καρύδια, σίτου και κοτόπουλα. Παίρνοντας το παιδί πατάτες με σόγια δεν αξίζει τον κόπο, ακόμα κι αν δεν έχει προδιάθεση για αλλεργίες.

Γλουτένη - ένα συστατικό που προκαλεί τεράστια απήχηση στην κοινωνία. Είναι μια πολύπλοκη πρωτεΐνη που είναι μέρος του δημητριακού και χρησιμοποιείται ως συγκολλητικό συστατικό. Είναι γνωστή για την υψηλή αλλεργιογένεση και την ικανότητά της να διακόπτει τη λειτουργία του στομάχου.

Τι άλλο δεν πρέπει να είναι στη σύνθεση του πολτοποιημένου πατάτας;

Φυσικά, η έτοιμη βρεφική τροφή διασώζει καλά τις μητέρες, εξαλείφοντας την ανάγκη να ετοιμάσουν τη δική τους παιδική τροφή.

Αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι, σύμφωνα με τη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας, τα τρόφιμα για βρέφη δεν πρέπει να περιέχουν:

  • τεχνητά χρώματα.
  • Συντηρητικά.
  • τεχνητές γεύσεις (συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι ταυτόσημες με φυσικές).
  • τα γενετικώς τροποποιημένα προϊόντα και τις ουσίες που βασίζονται σε αυτά.

Για το λόγο αυτό, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα για την παιδική τροφή και, εάν υπάρχει η παραμικρή υποψία για προϊόν κακής ποιότητας, θα πρέπει να αποφύγετε να αγοράσετε.

Μια σημαντική ερώτηση: είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε το άμυλο στην τελική διατροφή; Τυπικά, δεν είναι απαγορευμένο προϊόν.

Οι παιδίατροι επίσης δεν συνιστούν τη χρήση αλατιού και ζάχαρης σε παιδικές τροφές.

Πόσο αλλεργικοί στα συστατικά του πουρέ

Η αλλεργική αντίδραση στην περίπτωση αυτή αναφέρεται στις τροφικές αλλεργίες.

Η ανάπτυξη των συμπτωμάτων συμβαίνει σε δύο τύπους: γαστρεντερική παραλλαγή (γαστρεντερική) και δερματική.

Φωτογραφία: Η εξάνθημα στα μάγουλα μπορεί να είναι ένα από τα σημάδια της τροφικής αλλεργίας στο μπρόκολο

Στην πρώτη περίπτωση, αναπτύσσονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • ναυτία;
  • εμετός.
  • αναταραχή;
  • διάρροια;
  • αίμα ή βλέννα στα κόπρανα.

Οι εκδηλώσεις του δέρματος χαρακτηρίζονται συνήθως από τα ακόλουθα φαινόμενα:

  • εξάνθημα (κυρίως στο πρόσωπο) κόκκινο ή ροζ?
  • ξεφλούδισμα του δέρματος.
  • κνησμός;
  • ξηρότητα

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα συμπτώματα που εμφανίζονται μόνο όταν είναι αλλεργικά σε συστατικά του μπιζελιού, όχι. Η δυσκολία έγκειται στο γεγονός ότι στο πλαίσιο των συμπληρωματικών τροφών, ένα παιδί λαμβάνει συχνά πολλά προϊόντα κάθε φορά (κάτι που είναι λάθος) και δεν είναι πάντα σαφές ποιο συστατικό αναπτύσσεται η αλλεργία.

Σύμφωνα με τους κανόνες εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων, τα συστατικά θα πρέπει να εισάγονται διαδοχικά, ένα προς ένα, ξεκινώντας από ένα μικρό μέρος (ένα κουταλάκι του γλυκού) και στη συνέχεια αυξάνοντας σταδιακά τον όγκο του.

Περίπου το 65% των μητέρων χρησιμοποιούν το μπισκότο του μπρόκολου ως πρώτο συμπληρωματικό φαγητό, ενώ το 93% των παιδιών δεν έχει αλλεργική αντίδραση σε αυτό το προϊόν. Αυτές οι πληροφορίες αντιστοιχούν στα συνθήματα των κατασκευαστικών εταιρειών σχετικά με τον αποδεδειγμένο υποαλλεργικό πουρέ από λάχανο.

Ωστόσο, αρκετά παράξενο είναι ότι το 7% των παιδιών που απάντησαν στην εισαγωγή μπρόκολου στη διατροφή των αλλεργικών εκδηλώσεων. Ακόμα και αν ληφθεί υπόψη ότι σε μερικές από αυτές η αντίδραση μπορεί να μην οφείλεται σε ανοσοποιητικούς μηχανισμούς, αλλά στην απλή αδιαλλαξία, δεν μπορεί κανείς να μιλήσει για την απόλυτη ασφάλεια αυτού του προϊόντος.

Από την άποψη αυτή, είναι απαραίτητο να μελετήσουμε τη σύνθεση των πολτοποιημένων πατατών, που προσφέρονται από πολλές γνωστές εταιρείες, και να ανακαλύψουμε ποιο συστατικό συμβαίνει στην αντίδραση - σχετικά με το πραγματικό λάχανο ή τυχόν πρόσθετα σε αυτό.

Η σύνθεση του πολτοποιημένου μπρόκολου από δημοφιλείς κατασκευαστές

Για τη μελέτη επιλέχθηκαν έξι από τις πιο γνωστές μάρκες παιδικής τροφής:

Μάρκα "Tyoma" - μάρκα "Danone"

Τα "πιάτα κορώνας" τους - κρέας και δημητριακά πουρέ, για παράδειγμα, ένα μείγμα από χυλό φαγόπυρο και το βόειο κρέας, κοτόπουλο με κολοκυθάκια, καρότα και ρύζι. Το μπρόκολο, επίσης με τα καρότα και το ρύζι, υπάρχει σε μείγμα με βόειο κρέας. Υπάρχει, αν και πολύ λιγότερο κοινό, και "καθαρό" πουρέ από μπρόκολο.

Ένα από τα βασικά συνθήματα της εταιρείας "Tyoma" - δεν αλάτι, δεν άμυλο. Και μάλιστα, μόνο το μπρόκολο και το νερό ενδείκνυνται ως μέρος ενός πολτού λάχανο ενός συστατικού.

Πολλοί γονείς παραπονιούνται ότι τα προϊόντα αυτής της μάρκας είναι πολύ υγρές. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι καλό: η απουσία αμύλου και άλλων παχυντών μειώνει τον κίνδυνο αλλεργιών. Από την άλλη πλευρά, αυτή η αναλογία λαχανικών και νερού δείχνει χαμηλότερη θρεπτική αξία του προϊόντος.

Πουρές πατάτας "Tyoma" έχει καλή φήμη: είναι κατάλληλη ακόμη και για παιδιά από την ομάδα κινδύνου για την ανάπτυξη αλλεργιών, δεν προκαλεί αρνητική ανοσολογική απάντηση, ακόμη και στους νεότερους καταναλωτές.

Ο πολτός από λαχανικά συσκευάζεται σε βάζα των 130 γραμμαρίων. Τιμή - από 28 ρούβλια ανά βάζο.

"Frutonyanya"

Puree "Frutonyanya", σύμφωνα με τους γονείς, πραγματικά "να βοηθήσει τη μαμά και τον μπαμπά"

Από τη μία πλευρά, δεν υπάρχουν επίσης "απαγορευμένα" συστατικά στη σύνθεσή του και όλα τα προϊόντα είναι τοποθετημένα ως υποαλλεργικά. Υπάρχουν λίγες αναθεωρήσεις που έχουν προκαλέσει μια αρνητική αντίδραση στη Frutoniania και οι γονείς διευκρινίζουν: ένα αλλεργικό παιδί αντιδρά σχεδόν στα πάντα. Από την άλλη πλευρά, ο πολτός έχει πλούσια γεύση, ο λόγος του νερού και των λαχανικών είναι βέλτιστος.

Προϊόν χωρίς τη χρήση παχυντών, που ενισχύει περαιτέρω τη θέση της στην αγορά.

Προετοιμασμένα πατάτα με πολτό σε βάζα εκατό γραμμάρια με εφαρμοσμένες διαιρέσεις με διαβάθμιση 25 γραμμαρίων. Εκτός από το σφραγισμένο καπάκι, το δοχείο συσκευάζεται σε ένα φιλμ από πολυαιθυλένιο. Αυτό εξαλείφει τον κίνδυνο βρομιάς κάτω από το κάλυμμα. Το κόστος ενός βάζου είναι μέχρι 28 ρούβλια. Τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα.

"Καλάθι της γιαγιάς"

Αυτή η μάρκα, όπως και η Frutonyan, αντιπροσωπεύει μια σειρά από μονό συστατικά φυτικά πουρέ, αλλά σύμφωνα με τις μούμιες, τα μωρά είναι συχνά αλλεργικά στο μπρόκολο από αυτόν τον κατασκευαστή. Δεν υπάρχουν διαθέσιμα πρόσθετα.

Το κόστος ενός δοχείου των 100 γραμμάρια είναι περίπου 23 ρούβλια. Τα προϊόντα έχουν πιστοποιητικό ποιότητας.

"Heinz"

Η εταιρεία "Heinz" βρίσκεται στην αγορά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παράγει μεγάλο αριθμό διαφορετικών προϊόντων και η παιδική τροφή αποτελεί έναν από τους κύριους τομείς. Ο πολτός Broccoli τοποθετείται ως το πιο υποαλλεργικό προϊόν σε ολόκληρο το εμπορικό κέντρο. Δεν περιέχει άμυλο, ζάχαρη και αλάτι.

Ένα από τα διαφημιστικά συνθήματα είναι η απουσία πλυμένης γλουτένης. Με την πρώτη ματιά, γιατί χρειαζόμαστε γλουτένη καθόλου - μια πρωτεΐνη που μπορεί να δεσμεύσει τις καλλιέργειες σιτηρών με νερό) - σε πολτοποιημένο πολτό; Ίσως αυτό είναι ένα μυστήριο της παραγωγής, αλλά μια άλλη επιλογή είναι πολύ επιθετική διαφήμιση.

Η εταιρεία υπόσχεται παραγωγή υψηλής τεχνολογίας, επιτρέποντας τη διατήρηση όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος. Λαμβάνοντας υπόψη την τιμή των προϊόντων αυτής της μάρκας, είναι πολύ πιθανό.

"Gerber"

Στην ίδια κατηγορία τιμών είναι προϊόντα της μάρκας "Gerber", και αυτή είναι μια εταιρεία, στην οποία "δεν υπονομεύετε". Ο σύνθετος πολτός 84% μπρόκολο και μόνο το 16% νερό, δεν περιέχει ξένα συστατικά και πάχος πολτού λόγω της υψηλής συγκέντρωσης λαχανικών.

Η αλλεργία σε αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά σπάνια (λιγότερο από το 2% όλων των αναθεωρήσεων περιλαμβάνουν αναφορές στην αντίδραση υπερευαισθησίας που αναπτύχθηκε μετά την κατανάλωση του προϊόντος).

Το Puree συσκευάζεται σε βάζα των 80 γραμμαρίων. Η τιμή είναι περίπου 35 ρούβλια

Όμως, το πούτυρο "Hipp", παρά τη σχετικά υψηλή κατηγορία τιμών, δεν περάσει την "εξέταση με δοκιμή". Σύμφωνα με πολλές έρευνες, τα παιδιά συχνά αρνούνται να τρώνε αυτά τα πατάτες με πούδρα: είναι υδαρή και άγευστη.

Λέγεται επίσης για την παρουσία πικρίας, πράγμα που προκαλεί αμφιβολίες: το πουρέ περιέχει πραγματικά πρόσθετα συστατικά; Αυτός είναι ο μόνος πουρέ, ο οποίος, εκτός από λαχανικά και νερό, περιέχει αλεύρι ρυζιού. Φυσικά, είναι πολύ λιγότερο αλλεργιογόνο από το σιτάρι, αλλά στο τέλος το προϊόν δεν είναι ομοιογενές.

Τα γεύματα συσκευάζονται σε βάζα των 80 και 125 γραμμάρια. Τιμή - από 45 και από 60 ρούβλια, αντίστοιχα.

Λίγα λόγια για τα εμπορικά σήματα, του οποίου ο πολτός μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες στα βρέφη

Καλή κοπέλα. Στη σύνθεση των παιδικών πούρων υπάρχει αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη (μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες), άμυλο και αλάτι.

Bebivita Οι παιδικές τροφές από αυτή τη μάρκα περιέχουν άμυλο ζάχαρης και πατάτας.

Έτσι, σε κάθε κατηγορία τιμών υπάρχουν θετικοί "ήρωες" και αρνητικοί. Δεν μπορείτε να εστιάσετε μόνο στην τιμή του προϊόντος - και μεταξύ των δαπανηρών υπάρχουν εκείνα που συχνά προκαλούν αλλεργίες.

Αλλά πώς να προστατεύσετε το παιδί σας από τις αλλεργίες σε ξένα συστατικά του πουρέ πατάτας; Μετά από όλα, δεν είναι ποτέ γνωστό για το τι ακριβώς περιέχεται σε ένα συγκεκριμένο βάζο. Η απάντηση είναι απλή: κάντε τον μπισκότο μπρόκολο στον εαυτό σας.

Χαρακτηριστικά της έτοιμης ζωοτροφής

Για την εισαγωγή ενός νέου πιάτου δεν συνοδεύεται από μια οδυνηρή κατάσταση, είναι απαραίτητο να ελέγχεται η διάρκεια ζωής των πολτοποιημένων πατάτας. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη παιδική τροφή από αμφισβητούμενους κατασκευαστές. Τα προϊόντα πρέπει να πιστοποιούνται.

Για την πρώτη σίτιση, μην παίρνετε παιδικές τροφές που αποτελούνται από διάφορα λαχανικά. Αν δοκιμάσετε να δοκιμάσετε το μωρό σας και θα σας φανεί "όχι" - μην είστε αμήχανοι! Τα παιδιά του μαστού είναι λιγότερο επιλεκτικά για τα τρόφιμα από τα μαμάδες και τους μπαμπάδες τους.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας το φαγητό, αλλά μόνο εάν είστε σταθερά πεπεισμένοι για την ποιότητα του προϊόντος και ότι δεν περιέχει ουσίες επιβλαβείς για το παιδί. Οι τελειωμένες πατάτες από αποδεδειγμένους κατασκευαστές είναι πολύ πιο ασφαλείς από την άποψη αυτή.

Κατά την ανάπτυξη των συνταγές παιδικές τροφές, παιδίατροι και διαιτολόγοι να λαμβάνουν υπόψη τους παράγοντες που επηρεάζουν τη σωματική και ψυχική ανάπτυξη του μωρού (με τη σύνθεση της πουρέ πατάτας, την παρουσία ή απουσία προσθέτων, η σύνθεση των προσθέτων, μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών). Με σπιτικά φαγητά για να λάβετε υπόψη όλα αυτά είναι πολύ προβληματική.

Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο για το πρώτο γεύμα

Δίνουμε συμβουλές που θα επιτρέψουν να «εξοικειωθεί» το παιδί με ένα νέο προϊόν γι 'αυτόν και να αποφύγει τις αλλεργίες στα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα.

Οι παιδίατροι συστήνουν να εισάγεται το μπρόκολο ως τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα από επτά μήνες (εάν το μωρό θηλάζει) και από πέντε μήνες για τον τεχνητό καλλιτέχνη. Μία προηγούμενη μετατόπιση σε τεχνητά-τροφοδοτούμενα παιδιά που τρέφονται με φυτικά τρόφιμα οφείλεται στο γεγονός ότι το μπισκότο πουρέ είναι καλό για τη δυσκοιλιότητα.

Πρώτα απ 'όλα, τίθεται το ερώτημα: ποιο λάχανο πρέπει να επιλέξετε;

Υπάρχουν διάφορα σημάδια υψηλής ποιότητας μπρόκολου:

Το λάχανο πρέπει να είναι σκούρο πράσινο ή λιλά. Η εμφάνιση του κίτρινου χρώματος υποδηλώνει ότι το λαχανικό perepaspel.

  • κλειστοί οφθαλμοί ·
  • πυκνό, σκληρό κεφάλι?
  • ισχυρό στέλεχος?
  • χωρίς σημάδια κατάψυξης, σήψης, αποξήρανσης.
  • κορεσμένη, φρέσκια μυρωδιά.

Αποθηκεύστε το προϊόν που αγοράσατε πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο, στο τμήμα για τα λαχανικά, κατά προτίμηση όχι περισσότερο από μερικές ημέρες.

Πριν από το μαγείρεμα, το λάχανο πρέπει να ξεπλυθεί καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά εργαλεία για την επεξεργασία των παιδικών πιάτων και λαχανικών (για παράδειγμα, τζελ "Suzume"). Μετά το πλύσιμο, το λάχανο πρέπει να εμποτιστεί σε ζεστό βρασμένο νερό για τρεις έως τέσσερις ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λαχανικό θα αφήσει επιβλαβείς ουσίες σε αυτό, επιπλέον, θα απαλλαγούμε από μικρά έντομα που συχνά ζουν κάτω από μικρά φύλλα.

Πώς και πόσο να μαγειρέψουμε το μπρόκολο για ένα παιδί;

  • Μπρόκολα (νωπά ή κατεψυγμένα).
  • νερό

Ένας από τους κινδύνους της θερμικής επεξεργασίας είναι ο σχηματισμός 5-υδροξυμεθυλοφουρφουράλης. Πρόκειται για ένα προϊόν χημικής καταστροφής της ζάχαρης, που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα ενός σύνθετου καταρράκτη αντιδράσεων και είναι ένα δηλητήριο.

Για να επιτευχθεί ο σχηματισμός αυτής της ουσίας στο σπίτι είναι πολύ δύσκολο, συνήθως σχηματίζεται κατά την επεξεργασία των προϊόντων σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, για να προστατεύσετε τον εαυτό σας, βράστε λάχανο πρέπει να είναι σε χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 20 λεπτά. Επιπλέον, δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε μακρά το τελικό προϊόν.

Αφού το μπρόκολο μαγειρευτεί και ψυχθεί, πρέπει να αλεσθεί σε μπλέντερ ή να αλέσει με το χέρι μέχρι να σχηματιστεί ομοιογενής μάζα χωρίς σβώλους. Οι παιδίατροι δεν συνιστούν την προσθήκη ζάχαρης και αλατιού στην τελική πολτοποιημένη πατάτα.

Αν το παιδί σας αρέσει τα υγρά πιάτα, ο πολτός πρέπει να αραιωθεί στην επιθυμητή σύσταση με το ζωμό βρασμένου νερού ή λαχανικών.

  • Είναι αδύνατο να μαγειρέψετε μπρόκολα για παιδικές τροφές σε φούρνο μικροκυμάτων, καθώς αυτό θα καταστρέψει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο προϊόν.
  • Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο λάχανο για να προετοιμάσετε ένα παιδικό πιάτο, θα πρέπει να μαγειρεύεται μόνο σε ένα διπλό λέβητα.
  • Συνιστάται να χρησιμοποιείτε εμαγιέ σκεύη για το μαγείρεμα του μπρόκολου.
  • Ο πηλός δεν πρέπει να είναι: οι γεύσεις του μωρού και του ενήλικα είναι σημαντικά διαφορετικές.

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών ξεκινάει από μισό κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας καθημερινά το μερίδα, φτάνοντας τον όγκο στα 50 γραμμάρια). Αφού το παιδί έλαβε για πρώτη φορά το μπισκότο του μπισκότου, είναι απαραίτητο να λάβει ένα διάλειμμα τριών ημερών.

Αυτό σας επιτρέπει να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού σε ένα νέο προϊόν.

Από την ηλικία των οκτώ μηνών, οι σούπες με μπρόκολο είναι χρήσιμες για το παιδί. Μετά από ένα χρόνο, το λαχανικό εισάγεται στη σύνθεση των σαλατών και προστίθεται στην ομελέτα.

Θυμηθείτε ότι οι αλλεργίες μπορούν ακόμη και να εξελιχθούν σε πολτό μπρόκολο χωρίς προσθήκη ξένων ουσιών. Συχνά αυτό συμβαίνει όταν τροφοδοτείτε το μωρό με ένα μεγάλο ποσό αυτού του προϊόντος αμέσως.

Μερικοί κανόνες σχετικά με την παρασκευή υποαλλεργικών τροφίμων

  • Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε για το μαγείρεμα μόνο νέα λάχανα ποιότητας, με ελαστικούς μίσχους και ταξιανθίες πλούσιας σκιάς.
  • Ο χρόνος αποθήκευσης για το μπρόκολο στο ψυγείο δεν υπερβαίνει τις πέντε ημέρες. Αποθηκεύστε το λαχανικό σε ανοιχτό σάκο ή σε μπολ. Είναι σημαντικό να τοποθετείτε το μπρόκολο στο ψυγείο το συντομότερο δυνατόν μετά την αγορά.
  • Μην πλένετε καλά το προϊόν πριν από το μαγείρεμα, επειδή το νερό μπορεί να προκαλέσει διαδικασία σβόλων.
  • Δεν μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας το ακατέργαστο λάχανο.

Συνταγή βίντεο του μπισκότου πουρέ για την πρώτη σίτιση από την Oksana Storozhenko

Συνοψίζοντας, πρέπει να ειπωθεί ότι δεν είναι πάντα επιθετική διαφήμιση και η υψηλή τιμή του προϊόντος που παρέχει ασφάλεια. Κατά την επιλογή ενός πουρριού λάχανο, θα πρέπει να καθοδηγείται, πρώτα απ 'όλα, από τη σύνθεσή του. Δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος και στην παρουσία οποιουδήποτε ξένου υλικού, εκτός από τα λαχανικά και το νερό.

Μια αναξιόπιστη εμφάνιση δεν είναι πάντα ένας δείκτης ενός "κακού" προϊόντος. Για παράδειγμα, ο πολτός "Tyoma", αν και είναι αρκετά υγρός, προκαλεί σπάνια αλλεργίες, ενώ ο όμορφος πυκνός πολτός Hipp είναι σε κάθε στροφή.

Για την πρόληψη των αλλεργιών στην εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων, είναι απαραίτητο όχι μόνο να επιλέγουμε προσεκτικά τα προϊόντα αλλά και να ακολουθούμε τους κανόνες της εισαγωγής τους, καθώς και να συμβουλεύουμε τον παιδίατρο σε όλα τα αναδυόμενα θέματα.

Υποαλλεργικά πουρέ φρούτων για βρέφη

Η πρώτη σίτιση του μωρού είναι συνήθως χυμοί φρούτων και πουρέ πατάτας. Και το κύριο πράγμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι να επιλέξετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και τρόφιμα που είναι ακίνδυνα για το σώμα. Εάν πρόκειται να αγοράσετε έτοιμα πουρέ φρούτων για ένα μωρό βρέφος, οι συστάσεις μας θα σας βοηθήσουν.

Αλλεργία - είναι η απάντηση της ανθρώπινης ανοσίας στο "λάθος" για το φαγητό της. Ο αριθμός των ατόμων των οποίων το σώμα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, περιλαμβάνει παιδιά - εκπληκτικά, ακόμη και μωρά. Σε αυτά τα μωρά, είναι εύκολο να εντοπιστούν οι αλλεργίες: στο δέρμα (κυρίως στα μάγουλα) υπάρχει ένα αξιοσημείωτο κόκκινο εξάνθημα ή λαμπερά ροζ κηλίδες που μπορεί να ξεφλουδίσουν και να φαγουρίζουν. Οι αλλεργίες μπορούν επίσης να εκδηλωθούν στη διάσπαση της πέψης, η οποία είναι ακόμη δυσκολότερη για τα ψίχουλα παρά τα συμπτώματα του δέρματος.

Με την εισαγωγή της πρώτης σίτισης της μητέρας είναι χρήσιμο να διατηρείται ένα ειδικό ημερολόγιο, το οποίο καταγράφει την αντίδραση του μωρού σε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Δεν πρέπει να εισάγεται στη διατροφή του πολτού φρούτων και των χυμών με έντονο χρώμα και εσπεριδοειδή. Εάν η μητέρα προετοιμάζει το σούπας φρούτων στο σπίτι, δεν πρέπει να αναμειγνύει φρούτα ή μούρα με κρέμα γάλακτος και γάλα (ακόμη και αν είναι μαστός). Ένα παιδί με τάση να παρουσιάζει αλλεργίες θα πρέπει να έχει υποαλλεργικό καθαρό από την αρχή, στο οποίο διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ουσίες.

Ποια είναι τα συστατικά των βιομηχανικών ποτών που αποτελούν απειλή για την υγεία του μωρού; Αυτά είναι, πρώτον, η κρυσταλλική ζάχαρη, καθώς και διάφορα αντιοξειδωτικά, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές, γεύσεις και συνθετικές βαφές. Ωστόσο, η πλειοψηφία των επιχειρήσεων που παράγουν παιδικές τροφές, παρακολουθεί προσεκτικά τη διαδικασία παρασκευής χυμών και πουρέ, ελέγχει αυστηρά την ποιότητα και τον βαθμό παρουσίας των απαραίτητων ποσοτήτων βιταμινών και μετάλλων στα τελικά προϊόντα. Συνήθως, οι κατασκευαστές "μωρό" κάνουν τα προϊόντα τους χωρίς να προσθέτουν συντηρητικά (η εξαίρεση είναι "σπιτικό" κιτρικό οξύ).

Υπάρχουν πολλά πουρέ λαχανικών και φρούτων στην αγορά παιδικών τροφών, τα οποία θα βελτιώσουν την υγεία του μωρού σας και δεν θα προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Εξαιρετική αφομοιωμένη εταιρεία βιομάζας μήλου-μπανάνας Humana, των οποίων οι κατασκευαστές δεν χρησιμοποιούν συνθετικά συστατικά. Η ρωσική σάλτσα μήλων "Spelenok" παρασκευάζεται από υποαλλεργικές ποικιλίες μήλων. Για αρχάριους, το δέλεαρ είναι ιδανικό για το μπρόκολο Gerber. Υποαλλεργικό πολτό "Η πρώτη κολοκύθα" είναι φτιαγμένη από ψημένη κολοκύθα από το HiPP.

Έτσι, η επιλογή των υποαλλεργικών φρούτων και λαχανικών πολτού για ένα μωρό βρέφος στην εποχή μας είναι πολύ πλούσια. Επιπλέον, όσοι δεν εμπιστεύονται τα εισαγόμενα προϊόντα μπορούν να αγοράσουν με ασφάλεια τα βρεφικά τρόφιμα από εγχώριους παραγωγούς: Agusha, Spelenok, Babies, Tema και Clever Pure διατηρούν όλες τις βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τα ψίχουλα.

Υποαλλεργικό πουρέ για παιδιά

Υποαλλεργικά πουρέ φρούτων για βρέφη

Η πρώτη σίτιση του μωρού είναι συνήθως χυμοί φρούτων και πουρέ πατάτας. Και το κύριο πράγμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι να επιλέξετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και τρόφιμα που είναι ακίνδυνα για το σώμα. Εάν πρόκειται να αγοράσετε έτοιμα πουρέ φρούτων για ένα μωρό βρέφος, οι συστάσεις μας θα σας βοηθήσουν.

Αλλεργία - είναι η απάντηση της ανθρώπινης ανοσίας στο "λάθος" για το φαγητό της. Ο αριθμός των ατόμων των οποίων το σώμα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, περιλαμβάνει παιδιά - εκπληκτικά, ακόμη και μωρά. Σε αυτά τα μωρά, είναι εύκολο να εντοπιστούν οι αλλεργίες: στο δέρμα (κυρίως στα μάγουλα) υπάρχει ένα αξιοσημείωτο κόκκινο εξάνθημα ή λαμπερά ροζ κηλίδες που μπορεί να ξεφλουδίσουν και να φαγουρίζουν. Οι αλλεργίες μπορούν επίσης να εκδηλωθούν στη διάσπαση της πέψης, η οποία είναι ακόμη δυσκολότερη για τα ψίχουλα παρά τα συμπτώματα του δέρματος.

Με την εισαγωγή της πρώτης σίτισης της μητέρας είναι χρήσιμο να διατηρείται ένα ειδικό ημερολόγιο, το οποίο καταγράφει την αντίδραση του μωρού σε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Δεν πρέπει να εισάγεται στη διατροφή του πολτού φρούτων και των χυμών με έντονο χρώμα και εσπεριδοειδή. Εάν η μητέρα προετοιμάζει το σούπας φρούτων στο σπίτι, δεν πρέπει να αναμειγνύει φρούτα ή μούρα με κρέμα γάλακτος και γάλα (ακόμη και αν είναι μαστός). Ένα παιδί με τάση να παρουσιάζει αλλεργίες θα πρέπει να έχει υποαλλεργικό καθαρό από την αρχή, στο οποίο διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ουσίες.

Ποια είναι τα συστατικά των βιομηχανικών ποτών που αποτελούν απειλή για την υγεία του μωρού; Αυτά είναι, πρώτον, η κρυσταλλική ζάχαρη, καθώς και διάφορα αντιοξειδωτικά, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές, γεύσεις και συνθετικές βαφές. Ωστόσο, η πλειοψηφία των επιχειρήσεων που παράγουν παιδικές τροφές, παρακολουθεί προσεκτικά τη διαδικασία παρασκευής χυμών και πουρέ, ελέγχει αυστηρά την ποιότητα και τον βαθμό παρουσίας των απαραίτητων ποσοτήτων βιταμινών και μετάλλων στα τελικά προϊόντα. Συνήθως, οι κατασκευαστές "μωρό" κάνουν τα προϊόντα τους χωρίς να προσθέτουν συντηρητικά (η εξαίρεση είναι "σπιτικό" κιτρικό οξύ).

Υπάρχουν πολλά πουρέ λαχανικών και φρούτων στην αγορά παιδικών τροφών, τα οποία θα βελτιώσουν την υγεία του μωρού σας και δεν θα προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Εξαιρετική αφομοιωμένη εταιρεία βιομάζας μήλου-μπανάνας Humana, των οποίων οι κατασκευαστές δεν χρησιμοποιούν συνθετικά συστατικά. Η ρωσική σάλτσα μήλων "Spelenok" παρασκευάζεται από υποαλλεργικές ποικιλίες μήλων. Για αρχάριους, το δέλεαρ είναι ιδανικό για το μπρόκολο Gerber. Υποαλλεργικό πολτό "Η πρώτη κολοκύθα" είναι φτιαγμένη από ψημένη κολοκύθα από το HiPP.

Έτσι, η επιλογή των υποαλλεργικών φρούτων και λαχανικών πολτού για ένα μωρό βρέφος στην εποχή μας είναι πολύ πλούσια. Επιπλέον, όσοι δεν εμπιστεύονται τα εισαγόμενα προϊόντα μπορούν να αγοράσουν με ασφάλεια τα βρεφικά τρόφιμα από εγχώριους παραγωγούς: Agusha, Spelenok, Babies, Tema και Clever Pure διατηρούν όλες τις βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τα ψίχουλα.

TOP 5 άρθρα

Υποαλλεργικό πουρέ για παιδιά

Σε 1,5 μήνες βρήκαμε σταφυλόκλοκ και η δυσβαστορίωση ήταν 1 βαθμός. -

Είχαν θεραπευθεί, αλλά τα σημάδια αλλεργίας δεν έχουν πάει πουθενά. Δώσαμε ακόμη μια διάθεση για το Akvadetrim, το Multitabbs Baby, τις σταγόνες Fenistil (πριν από τον εμβολιασμό με DTP). Γενικά, ο παιδίατρος που πληρώθηκε, ο οποίος έρχεται σπίτι, του έδωσε μια τέτοια σύσταση για συμπληρωματική σίτιση και ευχαριστώ τον Θεό, είμαστε ήδη ένα έτος και όλα είναι ωραία, ακόμη και η καραμέλα λιθοβολήθηκε και έτρωγε και η διάθεση δεν ξεκίνησε. Το μόνο πράγμα στο χυμό FrutoNyanya πρόσφατα μια ισχυρή αντίδραση ήταν.

1. Η ένωση ξεκίνησε σε 5 μήνες με το φυτικό πολτό GERBER - μπρόκολο. Έτσι έδωσα 10 ημέρες, αυξάνοντας καθημερινά κατά 1 κουταλάκι. και έφερε μέχρι 100 γραμ.

2. Από την 11η ημέρα εισήγαγα Κουνουπίδι από GERBER 1 κουταλάκι του γλυκού και το υπόλοιπο ποσό τροφοδοτήθηκε Broccoli.

3. Από την 12η ημέρα άρχισε να εναλλάσσει την ημέρα Broccoli, ημέρα Κουνουπίδι και έτσι ολόκληρο το μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μην εισάγετε τίποτα άλλο.

4. Ένα μήνα αργότερα εισήχθη χυλό. Οι αλλεργίες εκπέμπουν - αηδιασμένοι! Πήρε το φαγόπυρο Hainz χωρίς γάλα και άρχισε να το τροφοδοτεί με 1-2 κουταλιές της σούπας. αυξήθηκε στο πρότυπο ηλικίας, στα 100 γραμ. + τροφοδοτείται ένα μίγμα, έτσι 10 ημέρες.

5. Την 11η ημέρα εισήγαγα ρύζι 1 κουταλάκι του γλυκού, το υπόλοιπο τροφοδοτήθηκε με φαγόπυρο + μείγμα.

6. Από την 12η ημέρα, το φαγόπυρο και το ρύζι εναλλάσσονται για ένα ολόκληρο μήνα.

7. Από 7 μήνες, άρχισε να εισάγει πολτό κρέατος με 1 κουταλάκι του γλυκού. Το Lukoshko + της γιαγιάς συμπληρώνεται με φυτικό πολτό.

8. Puree Babushkino Lukoshko άρχισε να εισέρχεται από 8 μήνες (ροδάκινο, μήλο, αχλάδι, prune, μπανάνα), και αργότερα αναμειγνύεται.

9. Χυμοί Grandma Lukoshko εισήλθε από 9 μήνες.

Ειδικά έγραψε το εμπορικό σήμα των προϊόντων, επειδή δεν είχαμε αλλεργίες σε αυτά και εν μέρει, δεν υπάρχει τίποτα εκτός από το γράψιμο. Για να ξεκινήσετε τη σίτιση, πρέπει να υποβληθείτε πλήρως σε θεραπεία, επειδή με τα φλεγμονώδη έντερα ένα παιδί μπορεί να δώσει μια αντίδραση. Μην φοβάστε ότι οι χυμοί και οι πατάτες συνιστώνται να χορηγούνται πρώτα - αυτό ισχύει για παιδιά που δεν έχουν αλλεργίες. Πιο κοντά σε 8 μήνες, το παιδί έχει λιγότερες αλλεργίες, επομένως ο χυμός και ο πολτός φρούτων μετατοπίζονται σε μεταγενέστερο χρόνο. Σε 5 μήνες έχω εγχύσει ακόμα το τυρόπηγμα (φτιάχνω τον εαυτό μου) και στους 6 μήνες έχω κρόκο αυγού.

Φαίνεται ότι όλα είναι σαφώς γραμμένα, αν το ζητήσουν.

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων και ο κίνδυνος τροφικών αλλεργιών: οι κανόνες της διατροφής

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων συνδέεται με τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης σε ένα νέο προϊόν. Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη αλλεργιών σε τρόφιμα, πρέπει να ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες της διατροφής.

Οι τροφικές αλλεργίες είναι πολύ συχνές στα παιδιά. Μπορεί να εκφραστεί με την εμφάνιση του εξανθήματος δέρματος (έμπλαστρα φολιδωτό, υγρό ή στεγνό? Σμηγματορροϊκή χρώμα κρούστα), παλινδρόμηση, μετεωρισμός, κολικούς, μαλακά κόπρανα ή δυσκοιλιότητα, καθώς και διαταραχές της αναπνοής (ασθματική βρογχίτιδα, βρογχικό άσθμα), ή σε διάφορες μορφές. Η ομάδα κινδύνου για την ανάπτυξη αλλεργιών περιλαμβάνει παιδιά που έχουν γονέα ή αδερφή που έχει αλλεργίες. Εάν παρατηρήθηκε αλλεργία σε έναν από τους γονείς, τότε ο κίνδυνος ανάπτυξης του σε ένα παιδί φτάνει το 20-40%, αν και και στις δύο, η πιθανότητα αυξάνεται στο 60-80%.

Πότε να εισαγάγετε τρόφιμα για παιδιά με τροφικές αλλεργίες;

Η καλύτερη πρόληψη των τροφικών αλλεργιών - παρατεταμένος θηλασμός. Σε αυτή την περίπτωση, η θηλάζουσα μητέρα πρέπει να ακολουθήσει μια αυστηρή υποαλλεργική διατροφή. Τα συμπληρωματικά τρόφιμα για παιδιά σε κίνδυνο εισάγονται σε μεταγενέστερη ημερομηνία από τους υγιείς συνομηλίκους τους - από 5-6 μήνες ζωής.

Συμπληρωματικά τρόφιμα για παιδιά σε κίνδυνο

  • Οι παιδίατροι συστήνουν να ξεκινήσει η τροφή με πατάτες με ένα συστατικό ή δημητριακά, για να μπορεί να παρακολουθεί την αντίδραση του σώματος του μωρού.
  • Εάν ένα παιδί έχει συχνά αραιωμένο ή ασταθές σκαμνί, εάν το παιδί δεν κερδίσει καλά το βάρος, δώστε του το κουάκερ ως πρώτη τροφή. Τα παιδιά με υπέρβαρα και δυσκοιλιότητα πρώτα δίνουν φυτικό πολτό.
  • Τα παιδιά με τροφικές αλλεργίες κατά το πρώτο έτος της ζωής είναι αρκετά 1 είδος δημητριακών, 1 είδος κρέατος, 1-2 είδη λαχανικών και φρούτων.
  • Το βόειο κρέας έχει αντιγονική συγγένεια για τις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος και μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες. Είναι καλύτερα να δώσετε κρέας σε χοίρο ή γαλοπούλα. Μεταξύ των πουρέ κρέατος, επιλέξτε αυτά που δεν περιέχουν ζωμό, μπαχαρικά, και αλάτι.
  • Εισάγετε ολόκληρο αγελαδινό γάλα μετά από 1 έτος ζωής, ολόκληρα αυγά - μετά από 2 χρόνια, ψάρι και ξηροί καρποί - μετά από 3 χρόνια.

Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων για παιδιά με τροφικές αλλεργίες

  • Εισάγετε ένα νέο προϊόν μόνο όταν το μωρό είναι υγιές, ξεκινώντας με 1 / 4-1 / 2 κουταλάκια. και αυξάνοντας σταδιακά την ένταση. Σε περίπτωση κακής φορητότητας, αποκλείστε προσωρινά το προϊόν και προσπαθήστε να το επαναφέρετε μετά από μερικές ημέρες.
  • Κάθε νέο προϊόν, ας πάρουμε 5-7 ημέρες στη σειρά πριν εισαγάγουμε ένα άλλο, για να παρακολουθήσουμε την αντίδραση του σώματος του μωρού.
  • Συμπληρώστε τη διατροφή των παιδιών μόνο προϊόντα ενός συστατικού: η αντίδραση σε ένα ή άλλο συστατικό είναι δύσκολο να εντοπιστεί όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα πολλών συστατικών.
  • Ας τροφοδοτήσουμε με ένα κουτάλι το πρωί και τις απογευματινές ώρες για να παρακολουθήσουμε την αντίδραση στο προϊόν κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ορισμένες χρήσιμες συμβουλές

  • Διαβάστε τις ετικέτες! Εάν απεικονίζεται στην εμπρόσθια πλευρά του βάζου με πατάτες πουρέ, για παράδειγμα ένα αχλάδι, αυτό δεν σημαίνει ότι ο πολτός δεν περιλαμβάνει αλάτι, ζάχαρη, άμυλο, έλαια, πρόσθετα γεύσης, χρώματα τροφίμων, συντηρητικά. Το περιεχόμενό τους αναφέρεται στο πίσω μέρος της συσκευασίας.
  • Αν δεν ξέρετε τι κάνει το σώμα του παιδιού σας "να αντιδρά", κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων για να γράψετε τα πάντα που το μωρό σας τρώει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό θα βοηθήσει στον εντοπισμό ενός επικίνδυνου προϊόντος.

Προϊόντα με χαμηλό βαθμό αλλεργιογόνου: κολοκυθάκια, κουνουπίδι, πράσινο μήλο, δαμάσκηνο, αχλάδι, χυλό ρυζιού, χοιρίδια, γαλοπούλα.

Προϊόντα με μέτριο βαθμό αλλεργιογόνου: μπρόκολο, πατάτες, πράσινα μπιζέλια, κολοκύθα, ροδάκινο, μπανάνα, αρνί, κοτόπουλο.

Τα πιο κοινά αλλεργιογόνα: ολόκληρο αγελαδινό γάλα, αυγά, ψάρια, ξηροί καρποί, σόγια, σιτάρι, εσπεριδοειδή, μέλι, σοκολάτα, φράουλες, ντομάτες.

Μήπως το παιδί ξεπερνά τις αλλεργίες;

Οι τροφικές αλλεργίες είναι συχνότερες σε παιδιά κάτω των 2 ετών. Στις περισσότερες από αυτές, οι ανεπιθύμητες αντιδράσεις στα αλλεργιογόνα προϊόντα μειώνονται καθώς ενισχύεται η ανοσία. Ωστόσο, οι αλλεργίες στους ξηρούς καρπούς, τα ψάρια και τα θαλασσινά μπορεί να διαρκέσουν για μια ζωή. Δώστε στο παιδί αυτό το φαγητό όχι νωρίτερα από τα παραπάνω.

Στην ποικιλία της μάρκας παιδικών τροφών Gerber, ένας μεγάλος αριθμός φρούτων ενός συστατικού, πολτού λαχανικών και κρέατος, χυμών και δημητριακών, βάσει των οποίων μπορείτε να δημιουργήσετε μια ατομική υποαλλεργική διατροφή για το μωρό σας.

MD, επικεφαλής του τμήματος εφοδιασμού των παιδιών και των εφήβων στην πόλη Κλινική Νοσοκομείο του Morozov Παιδική Τατιάνα Sorvacheva: «Η ανάπτυξη της ατοπικής ασθένειες στον κόσμο τα τελευταία χρόνια καταδεικνύει την ανάγκη για την ανάπτυξη αποτελεσματικών προληπτικών μέτρων, αρχής γενομένης από το νεαρό της ηλικίας του παιδιού. Οι κύριοι τομείς της πρόληψης εξετάζονται επί του παρόντος:

  • παρατεταμένο θηλασμό (τουλάχιστον 6 μήνες), με την επιφύλαξη της τήρησης υποαλλεργικής δίαιτας από τη μητέρα ή, εάν είναι απαραίτητο, με τη χρήση υποαλλεργικών μειγμάτων.
  • επαρκείς ημερομηνίες για συμπληρωματική σίτιση, ιδίως, κάπως αργότερα από ό, τι για τα υγιή παιδιά.
  • τη χρήση ειδικών υποαλλεργικών συμπληρωματικών τροφίμων, ιδίως μονοσαμερών δημητριακών χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, μονοκρυσταλλικού κρέατος, λαχανικών και φρούτων ".

16 Οκτωβρίου - Διεθνής Ημέρα Αλλεργίας

Στις 16 Οκτωβρίου, η ιατρική κοινότητα γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Αλλεργίας. Στις παιδικές κλινικές στο Medsi Pirogovskaya και Blagoveshchensky Lane, στο πλαίσιο αυτής της ημερομηνίας, θα πραγματοποιηθεί ειδική εκδήλωση αφιερωμένη στην καταπολέμηση των παιδικών αλλεργιών. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO), οι αλλεργικές ασθένειες είναι η τρίτη πιο κοινή στον κόσμο. Σε σχέση με την απότομη αύξηση των εκδηλώσεων αλλεργίας στον παγκόσμιο πληθυσμό στα τέλη του 20ου αιώνα, ο ΠΟΥ αποφάσισε το 2000 να σημειωθεί για πρώτη φορά.

Αλλεργία - μια παράξενη ασθένεια του αιώνα

Διάσημοι ερευνητές στον τομέα της ιατρικής πολλές φορές διαπίστωσαν ότι η αλλεργία στην εποχή μας έχει γίνει ένα αυξανόμενο πρόβλημα. Αποκαλύφθηκε έντονη, λόγω της τάσης ανάπτυξης αλλεργικών ασθενειών στον πλανήτη. Φυσικά, η ανάγκη δημιουργίας διαφόρων μέτρων έκτακτης ανάγκης για την πρόσθετη, άψογη πρόληψη των αλλεργιών έχει ενταθεί με την ταχύτητα του κεραυνού. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ενημερώνει τον πληθυσμό με όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με τους μηχανισμούς εμφάνισης, τις αιτίες, τις ιδιότητες της αλλεργίας.

Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο αλλεργιών

Οι γνωστοί επιστήμονες έχουν πολλές φορές διαπιστώσει ότι οι αλλεργίες έχουν γίνει όλο και περισσότερο πρόβλημα. Υπάρχει μια σαφής, αρνητική τάση αύξησης των αλλεργικών ασθενειών στον πλανήτη. Πράγματι, υπήρξε πραγματική ανάγκη να δημιουργηθούν διάφορα έγκαιρα μέτρα για άψογη, πρόσθετη πρόληψη των αλλεργιών. Χωρίς περαιτέρω προσπάθειες, είναι απαραίτητο να ενημερωθούν για τις ιδιότητες, τους μηχανισμούς ανάπτυξης, τους παράγοντες αλλεργίας στις ελάχιστες λεπτομέρειες.

Ιοί, λοιμώξεις και προετοιμασία για εμβολιασμό

Οι μολυσματικές ασθένειες φέρνουν πολλά δεινά στα παιδιά μας και, κατά συνέπεια, το άγχος και το άγχος στους γονείς τους. Ορισμένες μολύνσεις από την παιδική ηλικία είναι σοβαρές και μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες υπό τη μορφή νευρολογικών επιπλοκών και την ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων. Ειδικότερα, σήμερα ζουν περίπου 20 εκατομμύρια άνθρωποι στον πλανήτη με τις συνέπειες της πολιομυελίτιδας. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι στις αρχές του περασμένου αιώνα η ιλαρά πέθανε κάθε χρόνο.

Πριν από την εγκυμοσύνη, ποτέ δεν είχα προβλήματα με τις φλέβες

Πριν από την εγκυμοσύνη, ποτέ δεν είχα προβλήματα με τις φλέβες, υπήρχαν πάντα ίσια και λεπτά πόδια. Αλλά όταν έμεινα έγκυος, έγινε αμέσως δύσκολο να περπατήσω στα τακούνια, αν και το στομάχι μου δεν ήταν ακόμα ορατό. Περαιτέρω χειρότερα. Τα πόδια του άρχισαν να πρήζονται, ρίχνοντας μόλυβδο, βλάπτοντας το βράδυ. Αρχικά, ο γυναικολόγος είπε ότι αυτό ήταν φυσιολογικό για τη μελλοντική μητέρα, επειδή το φορτίο αυξανόταν, αλλά όταν άρχισε να βγαίνει το αγγειακό δίχτυ, έγινε σαφές ότι αυτό ήταν ένα σοβαρό θέμα. Στη συνέχεια, ζήτησα συγκεκριμένα από το γιατρό πώς.

Δοκιμές αλλεργίας. Απλές συμβουλές!

Δοκιμές αλλεργίας. Απλές συμβουλές! Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει πολλούς γονείς, ειδικά επειδή η συχνότητα των αλλεργικών ασθενειών αυξάνεται συνεχώς. Θέλω να επισημάνω τα ακόλουθα ερωτήματα: Ποιες είναι οι δοκιμές;  Τι μπορεί να δείξει ένα πλήρες αίμα; Τι καθορίζει το συνολικό IgE;  Γιατί πρέπει να εντοπίσω συγκεκριμένα αντισώματα;  Πού δίνουν αίμα για δοκιμές αλλεργίας;  Πότε κάνουν δερματικές εξετάσεις;  Πώς γίνονται δερματικές δοκιμές; Το περισσότερο.

Θεραπεία και Πρόληψη Αλλεργίας

Θεραπεία και πρόληψη αλλεργιών Οξεία ευαίσθητη αντίδραση του σώματος σε επαφή με συγκεκριμένη ουσία - αλλεργιογόνο. Στον ρόλο αυτής της ουσίας μπορεί να είναι οτιδήποτε, από τη σκόνη του σπιτιού μέχρι τα ναρκωτικά. Υπάρχουν ακόμη και εξωτικά είδη όπως η δυσανεξία σε οποιοδήποτε υγρό (υπάρχουν 35 τέτοιοι άνθρωποι στον κόσμο), προϊόντα από λατέξ και ήλιο. Τα πιο συνηθισμένα αλλεργιογόνα είναι η γύρη των φυτών και η σκόνη οικιακής χρήσης. Μια αλλεργική αντίδραση υπό μορφή κνησμώδους εξανθήματος, ρινική καταρροή.

Καρπουλάκι μαστίγιο. (

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους. Οι τροφικές αλλεργίες είναι πολύ συχνές στα παιδιά. Μπορεί να εκφραστεί στην εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων. Προϊόντα χαμηλού βαθμού αλλεργιογόνου: κολοκυθάκια, κουνουπίδια, πράσινα μήλα, δαμάσκηνα.

Το Kompotik οδήγησα σε 5 μήνες αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα

Λοιπόν, όπως περιγράφεται παρακάτω το πετρέλαιο πιθανώς μπορείτε να προσθέσετε λίγο.

Podcast "Νεογέννητα και τροφικές αλλεργίες: πώς να μειώσετε τον κίνδυνο στο μηδέν;"

Στο τμήμα podcast στο site 7ya.ru, το podcast "Νεογέννητα και τροφικές αλλεργίες: πώς να μειώσετε τον κίνδυνο στο μηδέν;" Δημοσιεύεται. Κάθε τρίτο παιδί στην Ευρώπη έχει αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργιών. Πότε πρέπει να ξεκινήσετε την πρόληψη; Μπορεί μια πρόσθετη τροφή σε νοσοκομείο μητρότητας να προκαλέσει την ανάπτυξη μιας αλλεργίας; Οι συστάσεις του Διευθυντή του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφής "Nestlé" στη Φρανκφούρτη βρίσκονται σε νέο podcast.

Πρόληψη της νεφρικής νόσου στα παιδιά

Τα ιατρικά δεδομένα δείχνουν ότι οι ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος κατέχουν σημαντική θέση στη δομή της παιδικής νοσηρότητας και αναπηρίας. Οι περισσότερες από τις χρόνιες παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος των ενηλίκων προέρχονται από την παιδική ηλικία. Η μη φυσιολογική ανάπτυξη των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος αντιπροσωπεύει έως και το ήμισυ όλων των συγγενών δυσμορφιών στα παιδιά. Τα νεφρά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της σταθερότητας του "εσωτερικού περιβάλλοντος" του σώματος. Στο έμβρυο, αρχίζουν να λειτουργούν ήδη 3-4.

HBV και τροφικές αλλεργίες

HBV και τροφικές αλλεργίες. Ιατρικά θέματα. Ένα παιδί από τη γέννηση έως το ένα έτος. Φροντίδα και ανατροφή ενός παιδιού έως ένα έτος: διατροφή, ασθένεια, ανάπτυξη. Αιτίες τροφικών αλλεργιών στα παιδιά. Διάγνωση και θεραπεία αλλεργιών. Συστάσεις για θηλάζουσες μητέρες.

Αλλά εκτός από το εξάνθημα και το αίμα, δεν είχαμε τίποτα, το κλάμα το βράδυ ήταν από gazikov - μόνο ο σωλήνας βοήθησε

Το μωρό σας έχει αλλεργίες; Τρώτε σωστά!

Η κατανάλωση παιδιών κατά το πρώτο έτος της ζωής έχει πολλές λειτουργίες. Το πρώτο είναι να δώσουμε στο παιδί τις απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ουσίες. Το δεύτερο, όχι λιγότερο σημαντικό, για την πρόληψη των αλλεργικών ασθενειών ή, εάν η αλλεργία έχει ήδη εκδηλωθεί, ελαχιστοποιεί τις εκδηλώσεις της επιλέγοντας προϊόντα χαμηλής αλλεργίας. Και το τρίτο - για την προώθηση των δεξιοτήτων της κατάποσης, μάσημα, το σχηματισμό του χρονοδιαγράμματος γεύματος. Πώς να ταΐσετε ένα παιδί το πρώτο έτος της ζωής του, εάν είναι αλλεργικός; Θηλασμός. Γιατί.

Βοηθήστε να υπολογίσετε ποιες είναι οι αλλεργίες

Τροφικές αλλεργίες στα παιδιά. Ποιες είναι οι αιτίες της εξέλιξης της τροφικής αλλεργίας στα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής; Διάγνωση αλλεργιών 9-10 (με ελαφρά ευαισθητοποίηση στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος).

Αυτό είναι βέβαιο φυσικά, αλλά αυτός ο γιατρός έδωσε έναν κατάλογο τέτοιων Υπάρχει επίσης ένας κατάλογος LIMITED και γάλακτος σε αυτόν τον κατάλογο, αλλά στην περίπτωσή μου αποδείχθηκε ότι ήταν μόνο το γάλα που έπινα, το έπιζα γυαλιά, πριν από αυτό. Το τσάι ήταν επιτρεπτό, αλλά το αποκλείσα τελείως.

Φυσικά, είπε ότι όλα δεν θα λειτουργήσουν ταυτόχρονα αν αποκλείσω ένα προϊόν που προκαλεί αλλεργίες. Και συνταγή fumistil gel. Βάλτε τα σπυράκια (δεν το χρησιμοποίησα ποτέ) και το σαμπουάν Friderm Zinc (το αραιώσαμε λίγο στο μπάνιο και το λούσιμο του μωρού), το χρησιμοποιήσαμε.

Σας εύχομαι υγεία και περισσότερη χαρά, ώστε να μην χαλάσουν τα στίγματα τη διάθεση.))))

Τι να τροφοδοτήσει την ηλικία των 1,5 ετών αλλεργία

Ένα παιδί από το 1 έως το 3. Αύξηση ενός παιδιού από ένα έως τρία χρονών: σκλήρυνση και ανάπτυξη, διατροφή και ασθένεια, καθημερινή ρουτίνα και ανάπτυξη καθημερινών δεξιοτήτων. Πώς και τι να ταΐσει ένα παιδί με τροφικές αλλεργίες. Αλλεργία στο κρυολόγημα σε ένα παιδί: 3 αιτίες και θεραπεία.

Τι έφαγε το παιδί από 1,5 έως 3 χρόνια:

- κουάκερ στο νερό (από το έτος που μαγειρεύεται από τα συνηθισμένα δημητριακά) με ένα μείγμα NANNI. Δεν είχα φάει φαγόπυρο για περίπου μισό χρόνο, τότε αργά άρχισα να εισέρχομαι και πάλι.

- σούπες λαχανικών στο νερό.

- λαχανικά: εμποτισμένες πατάτες, λευκό λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, καρότα, τεύτλα, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, αγγούρι. Λίγο κολοκύθα, ντομάτα, πιπεριά. Άνηθο.

- κρέας: κουνέλι, λευκό κρέας κοτόπουλου, αρνί. Το κρέας μαγειρεύτηκε χωριστά και κατέρρευσε στη σούπα, ή έκανε κεφτέδες, επίσης ξεχωριστά.

- φρούτα: μήλα ΜΟΝΟ πράσινα, αχλάδια. Μερικά σταφύλια. Prunes, αλλά δεν τον συμπαθεί: (Τα βερίκοκα πήγαν κανονικά.

- γλυκά: ΜΟΝΟ μωρό μπισκότα. Στη συνέχεια, σιγά-σιγά, έδωσε αλμυρά κροτίδες.

Τι άλλο; Αχ, κεφίρ σιγά-σιγά. Και τα κομπόστα είναι σπιτικά, αλμυρά.

Περίληψη: Πρέπει ακόμα να δοκιμαστεί. Είναι ακριβό, αλλά αξίζει τον κόπο.

Τροφικές αλλεργίες σε βρέφη. Το γεγονός είναι ότι στα θηλάζοντα μωρά, η αιτία του φαγητού είναι το μικρόβιο του γένους Proteus. Ο ευκολότερος τρόπος για την πρόληψη αλλεργιών στα μωρά είναι το θηλασμό.

Gerber Apple Rash;

Τροφικές αλλεργίες στα παιδιά. Ποιες είναι οι αιτίες της εξέλιξης της τροφικής αλλεργίας στα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής; Διαγνωστικά Αλλεργία Μήλα. Αχλάδι, κυδώνι, ροδάκινο, δαμάσκηνο, γύρη σημύδας, σκλήθρα, αψιθιά.

Δοκιμές αλλεργιογόνου - ποιος το έκανε

Πράγματι, κατά τη διάρκεια αυτών των 16 ετών, η αλλεργία της κόρης ήταν σε εντελώς διαφορετικές μορφές και για διαφορετικά! Μέχρι 5 χρόνια - φαγητό - μάγουλα, έπειτα κηλίδες στον αγκώνα, ποπ. Αλλεργία και μέθοδοι πρόληψής της στα παιδιά. Πρόγραμμα εμβολιασμού.

Ο γιατρός εξέτασε τις παραμέτρους του αίματος - ηωσινόφιλα / κατιονική πρωτεΐνη + όταν απαιτείται, συνταγογραφήθηκαν άλλες δοκιμές (ελμίνθες, λοιμώξεις).

Ψάξτε για έναν καλό αλλεργιογόνο.

Έλεγχος αίματος από φλέβα σε αλλεργιογόνα

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους. Τα πιο κοινά αλλεργιογόνα: ολόκληρο αγελαδινό γάλα, αυγά, ψάρια, ξηροί καρποί, σόγια, σιτάρι, εσπεριδοειδή, μέλι, σοκολάτα, φράουλες, ντομάτες.

Αλλεργία στα ψάρια;

Αλλεργία και μέθοδοι πρόληψής της στα παιδιά. Εάν και οι δύο γονείς είναι αλλεργικοί, ο κίνδυνος αυτός σχεδόν διπλασιάζεται (50%). Έτσι η αλλεργία μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους.

Κουνουπίδι

Πρόληψη αλλεργιών σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους. Οι τροφικές αλλεργίες είναι πολύ συχνές στα παιδιά. Μπορεί να εκφραστεί στην εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων. Προϊόντα χαμηλού βαθμού αλλεργιογόνου: κολοκυθάκια, κουνουπίδια, πράσινα μήλα, δαμάσκηνα.

7ya.ru - ενημερωτικό πρόγραμμα για οικογενειακά ζητήματα: εγκυμοσύνη και τοκετός, γονική μέριμνα, εκπαίδευση και σταδιοδρομία, οικονομία στο σπίτι, αναψυχή, ομορφιά και υγεία, οικογενειακές σχέσεις. Η ιστοσελίδα έχει θεματικές συνέδρια, blogs, αξιολογήσεις νηπιαγωγείων και σχολεία, τα άρθρα δημοσιεύονται καθημερινά και διοργανώνονται διαγωνισμοί.

7ya.ru - ενημερωτικό πρόγραμμα για οικογενειακά ζητήματα: εγκυμοσύνη και τοκετός, γονική μέριμνα, εκπαίδευση και σταδιοδρομία, οικονομία στο σπίτι, αναψυχή, ομορφιά και υγεία, οικογενειακές σχέσεις. Η ιστοσελίδα έχει θεματικές συνέδρια, blogs, αξιολογήσεις νηπιαγωγείων και σχολεία, τα άρθρα δημοσιεύονται καθημερινά και διοργανώνονται διαγωνισμοί.

Αν βρείτε λάθη, δυσλειτουργίες ή ανακρίβειες στη σελίδα, ενημερώστε μας. Σας ευχαριστώ!

Αλλεργική διατροφή για παιδιά

Περιγραφή από 21 Σεπτεμβρίου 2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα σε 15-21 ημέρες
  • Όροι: μέχρι την εξαφάνιση μιας αλλεργικής αντίδρασης σε ένα αλλεργιογόνο τροφής
  • Κόστος προϊόντων: 1500-1600 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Οι αλλεργικές αντιδράσεις σε παιδιά σε μία ή άλλη ουσία οργανικής / ανόργανης προέλευσης (αλλεργιογόνο) είναι ευρέως διαδεδομένες και αποτελούν σοβαρό πρόβλημα. Τα τρόφιμα, οικιακά, φαρμακευτικά, έντομα, γύρη, επιδερμικά, μολυσματικά (ιικά, μυκητιακά, παρασιτικά, βακτηριακά) διακρίνονται από ένα ευρύ φάσμα αλλεργιογόνων. Ωστόσο, στα παιδιά, η τροφική αλλεργία είναι η κορυφαία, στην οποία η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος αναπτύσσεται σε ένα συγκεκριμένο προϊόν διατροφής / πολλά προϊόντα που λειτουργούν ως αλλεργιογόνα. Κατά κανόνα, εμφανίζονται αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση του προϊόντος, στο οποίο υπάρχει ήδη υπερευαισθησία (ευαισθητοποίηση) στο σώμα του παιδιού. Ταυτόχρονα, οι αλλεργίες κατά την παιδική ηλικία μπορούν να εκδηλωθούν αμέσως μετά το φαγητό αλλεργιογόνων τροφίμων και μετά από μερικές ώρες (καθυστερημένη αντίδραση).

Οι τροφικές αλλεργίες στα παιδιά έχουν πολλές εκδηλώσεις: αλλοιώσεις του δέρματος - ξηρότητα, κλασσικό φλεγμόνιο, διάφορα εξανθήματα, κνησμός, ερυθρότητα του δέρματος. Αυτά τα κλινικά συμπτώματα ονομάζονται «διάθεση», όπου υπάρχει υψηλός κίνδυνος μετασχηματισμού του σε ατοπική δερματίτιδα, κνίδωση, αγγειοοίδημα. Αυτά μπορεί να είναι διαταραχές από την πλευρά των οργάνων της πεπτικής οδού: παλινδρόμηση / έμετος, αυξημένος σχηματισμός αερίου, εντερικός κολικός, φούσκωμα και κοιλιακός πόνος, δυσκοιλιότητα / χαλαρά κόπρανα. Λιγότερο συχνά, στα παιδιά με τροφικές αλλεργίες, το αναπνευστικό σύστημα επηρεάζεται ή υπάρχουν συνδυασμένες εκδηλώσεις αλλεργίας.

Αλλεργικές αντιδράσεις συμβαίνουν σε παιδιά όλων των ηλικιών, ξεκινώντας από τις πρώτες ημέρες της ζωής ενός παιδιού. Η εμφάνιση τροφικών αλλεργιών οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, οι κυριότερες από τις οποίες είναι: η ατέλεια του πεπτικού συστήματος του παιδιού (μειωμένη ενζυμική δραστηριότητα). παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας. αυξημένη διαπερατότητα του εντερικού βλεννογόνου. εντερικές λοιμώξεις. Επίσης, η αντίδραση συχνά προκαλείται από την κατανάλωση των προϊόντων vysokoallergennyh μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κακή διατροφή της μητέρας, η έγκαιρη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών / μεταφορά σε τεχνητή διατροφή δεν προσαρμόζεται μείγματα συχνά υπερβολικό τάισμα του παιδιού. Η διατροφή για παιδιά με αλλεργίες είναι η πιο σημαντική προϋπόθεση για τη θεραπεία.

Τροφή για αλλεργίες σε παιδιά από 0 έως 3 ετών

Τα μικρά παιδιά που θηλάζουν και είναι αλλεργικά στην πρωτεΐνη γάλακτος αγελάδας απαιτούν διόρθωση της διατροφής της μητέρας προκειμένου να μειωθεί η γενική κατάσταση υπερδραστικότητας του σώματός της. Για να το κάνετε αυτό, για ολόκληρη την περίοδο του θηλασμού έχει εκχωρηθεί υποαλλεργική διατροφή: μην τρώτε τροφές που έχουν υψηλή αλλεργιογόνο δράση - γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, αλλαντικά, ψάρια, τα εσπεριδοειδή, τα θαλασσινά, το τυρί, το σέλινο, σοκολάτα, καφέ, μανιτάρια, μουστάρδα, ξηροί καρποί, κόκκινο χαβιάρι, μπαχαρικά, σάλτσες, κακάο, κονσερβοποιημένα προϊόντα, ανθρακούχα ποτά, μέλι. Πολύ προσεκτικά και σε μικρές ποσότητες επιτρέπεται να συμπεριληφθούν στη διατροφή φρούτα / λαχανικά κόκκινου-πορτοκαλί-κίτρινου χρώματος (ντομάτες, τεύτλα, κόκκινα μήλα, ανανάδες, φράουλες, φράουλες, καρότα, πιπεριές, ρόδια, σμέουρα).

Όλα τα γενετικώς τροποποιημένα προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων (βαφές, αρτύματα, συντηρητικά) υπόκεινται σε εξαίρεση. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι η πρώτη και πιάτα με δημητριακά, διατροφικές ποικιλίες κρέατος πουλερικών (μόνο σπιτικά, δεδομένου ότι τα αντιβιοτικά και τα σαλικυλικά χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια κοτόπουλων στις εκμεταλλεύσεις πουλερικών, τα συμπληρώματα διατροφής), τα γαλακτοκομικά προϊόντα, επιτρέπονται τα λαχανικά. Εάν ένα μωρό έχει αλλεργική αντίδραση σε οποιοδήποτε προϊόν, πρέπει να αποκλείεται από τη διατροφή.

Εάν ένα παιδί με εκδηλώσεις τροφικής αλλεργίας αναμιγνύεται / τεχνητά τροφοδοτείται, γίνεται μερική αντικατάσταση του μητρικού γάλακτος με διάφορα μίγματα με βάση το γάλα κατσίκας με προσαρμοσμένο γάλα / ζυμωμένο γάλα και μίγματα σόγιας (υδρολύματα).

Επιτρέπεται η παροχή τροφής σε αλλεργικά παιδιά περίπου 1 μήνα αργότερα από τα υγιή παιδιά (από 7 μήνες) με την υποχρεωτική εξέταση της ατομικής ανοχής. Για την πρώτη σίτιση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε το φυσικό πολτό λευκών / βλαστών Βρυξελλών, κολοκυθάκια, ανοιχτόχρωμη κολοκύθα και άλλα πράσινα λαχανικά. Λαχανικά πατάτες από λαχανικά για παιδικές τροφές παρασκευάζονται από φρέσκα / κατεψυγμένα λαχανικά ή επιτρέπεται η χρήση ειδικών παιδικών κονσερβοποιημένων λαχανικών. Στη σύνθεση των λαχανικών, πρέπει να εισάγετε εναλλάξ, 3-5 μετά τις προηγούμενες, να φτάσετε σταδιακά σε πλήρη ένταση. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με μία πατάτα με ένα συστατικό, που επεκτείνεται σταδιακά.

Η δεύτερη ζωοτροφή μπορεί να εισαχθεί από 8-9 μήνες υπό μορφή ρύζι, φαγόπυρο, δημητριακά μη γαλακτοκομικά. Κουάκερ μαγειρεμένο στο νερό. Εάν το χυλό παρασκευάζεται ανεξάρτητα, προστίθεται σε αυτό μικρή ποσότητα (μέχρι 10 g) φυτικού ελαίου. Εάν χρησιμοποιούνται βιομηχανικές ποτίστρες, θα πρέπει να προτιμάτε τα δημητριακά χωρίς γλουτένη χωρίς γάλα, εμπλουτισμένα με ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων.

Ο επόμενος συμπληρωματικός πολτός τροφίμων (κρέας γαλοπούλας, κουνελιού, αρνιού) επιτρέπεται να εισέλθει σε 9-10 μήνες. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η αντίδραση του σώματος του παιδιού σε νέες ποικιλίες κρέατος. Τα πιάτα φρούτων επιτρέπεται να εισέρχονται στη διατροφή ενός παιδιού από 11-12 μήνες, λαμβάνοντας υπόψη την ατομική ανοχή.

Προτίμηση θα πρέπει να δοθεί στα πράσινα μήλα, και στη συνέχεια, τον έλεγχο της συνέπειας της καρέκλας και την αντίδραση του δέρματος, τα αχλάδια, οι μπανάνες, η κίτρινη σταφίδα, τα δαμάσκηνα εισάγονται. Σε παιδιά με αλλεργία σε πρωτεΐνες από αγελαδινό γάλα, η διάρκεια της μη γαλακτοκομικής τροφής μπορεί να κυμαίνεται από 4 μήνες έως ένα έτος. Η επέκταση της δίαιτας τέτοιων παιδιών πραγματοποιείται με την εισαγωγή στη δίαιτα ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων με λιγότερη αλλεργιογονικότητα στο γάλα. Κατ 'αρχάς, εισάγεται κεφίρ, στη συνέχεια το γάλα χυλό / τυρόπηγμα υπό τον προσεκτικό έλεγχο της κατάστασης του παιδιού. Τα αυγά κοτόπουλου και τα ψάρια κατά το πρώτο έτος της ζωής αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή των παιδιών. Στο μέλλον, τα αυγά κοτόπουλου συνιστώνται να αντικατασταθούν με ορτύκια.

Διατροφή για παιδιά με αλλεργίες άνω των 3 ετών

Για τα παιδιά αυτής της ηλικιακής ομάδας, όταν εμφανίζονται τροφικές αλλεργίες, υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί, καθώς η διατροφή τους είναι πολύ ευρύτερη από αυτή των μικρότερων παιδιών. Η ημερήσια ποσότητα τροφής / διατροφής θα πρέπει να ανταποκρίνεται στους δείκτες της φυσικής εξέλιξης των παιδικών και ηλικιακών κανόνων. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα που προκάλεσαν αλλεργική αντίδραση (εάν είναι γνωστή) - δίαιτα εξάλειψης - εξαιρούνται από τη διατροφή. Εάν το αλλεργιογόνο είναι άγνωστο, για να τον εντοπίσετε, οι γονείς πρέπει να κρατούν ένα ημερολόγιο "φαγητού", το οποίο αντικατοπτρίζει προσεκτικά ολόκληρη τη διατροφή για την ημέρα. Κάθε νέο προϊόν (η ποσότητα του, ο χρόνος εισόδου του) και η φύση των αντιδράσεων σε αυτό - ερυθρότητα του δέρματος, φαγούρα, εξάνθημα και διαταραχή των σκευών σημειώνονται. Ένα νέο προϊόν χορηγείται σε ένα παιδί το πρωί για 1-2 κουταλιές. Απουσία αντίδρασης, επιτρέπεται η σταδιακή αύξηση της ποσότητας της σε μία ημέρα και η αύξηση του όγκου της σε ηλικιακό όριο εντός 3-5 ημερών. Εάν υπάρχει αντίδραση, αποκλείεται από τη διατροφή του παιδιού για μια χρονική περίοδο, διαπιστώνεται από τον παιδίατρο ξεχωριστά.

Η σταδιακή θεραπεία διατροφής συνταγογραφείται για τα μεγαλύτερα παιδιά με αλλεργίες. Το πρώτο στάδιο (οξεία φάση) - διορίζονται για 7-10 ημέρες δίαιτας μη ειδική gipoallergennoaya με εξαίρεση όλων των δυνητικών αλλεργιογόνων ταυτόχρονα κρατώντας την έρευνα μωρό αλλεργία να προσδιορίσει το αλλεργιογόνο, τη μέθοδο ανίχνευσης των αλλεργιογόνων στην / σταδιοποίησης δοκιμές αλλεργίας αίματος. Εξαιρούνται προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, καθώς και πιάτα που ερεθίζουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο (πικάντικα, τηγανητά, τουρσί, αλατισμένα, καπνισμένα πιάτα, ζωμούς, μπαχαρικά).

Η χρήση εύπεπτων υδατανθράκων, οι οποίες συχνά αυξάνουν τις εκδηλώσεις τροφικών αλλεργιών, γαλακτοκομικών προϊόντων, προϊόντων αλευριού, μερικά δημητριακά, είναι περιορισμένη. Η ποσότητα των ζωικών λιπών μειώνεται καθώς αυξάνεται ταυτόχρονα και τα φυτικά λίπη, επειδή τα οξέα PNZh ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην αποκατάσταση της βλάβης του δέρματος.

Στο δεύτερο στάδιο, ο γιατρός μαζί με τους γονείς συντάσσει ατομική διατροφή του παιδιού, λαμβάνοντας υπόψη τα αναγνωρισμένα αλλεργιογόνα, τα οποία εξαιρούνται από τη διατροφή για 3-6 μήνες. Στο τρίτο στάδιο, καθώς οι κλινικές εκδηλώσεις της αλλεργίας υποχωρούν, η δίαιτα σταδιακά επεκτείνεται, εισάγοντας "απαγορευμένα" προϊόντα / πιάτα σε μικρές ποσότητες (μέχρι 10 γραμμάρια ημερησίως). Ταυτόχρονα, τα προφανή προϊόντα αλλεργιογόνων αποκλείονται εντελώς.

Τα προϊόντα χορηγούνται ένα προς ένα, ελέγχοντας την κατάσταση του δέρματος, την ευημερία του παιδιού, τα κόπρανα και την απόκριση θερμοκρασίας. Εάν το προϊόν σε αυξανόμενη δόση δεν συνοδεύεται από αλλεργικές αντιδράσεις, τότε εισάγετε το ακόλουθο, προηγουμένως απαγορευμένο προϊόν. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να απαλλαγείτε εντελώς από τις αλλεργίες ή να επιτύχετε μια σχετικά μακρά ύφεση, καθώς η ανοχή στο αλλεργιογόνο προϊόν σταδιακά αυξάνεται στα περισσότερα παιδιά και από την ηλικία της σχολικής ηλικίας κάποια από αυτά μπορεί ακόμη και να εξαφανιστούν εντελώς.

Όταν οι τροφικές αλλεργίες στα παιδιά είναι σημαντικό οι γονείς να λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες της μαγειρικής για να μειώσουν την αλλεργιογένεσή τους:

  • Όλα τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε μαγειρική (μαγειρεμένα, ατμισμένα, στιφάδο, ψημένα).
  • Κατά το μαγείρεμα του κρέατος για την πλήρη απομάκρυνση των επιβλαβών συστατικών, είναι απαραίτητο να βράσει το κρέας και τουλάχιστον μία φορά (κατά προτίμηση δύο φορές) για να στραγγίξει το ζωμό πριν από την περαιτέρω επεξεργασία.
  • Οι πατάτες συνιστώνται, αφού τεμαχιστούν, εμποτισμένες σε κρύο νερό (αλλάζοντας περιοδικά) για τουλάχιστον 10-12 ώρες για να αφαιρεθεί το άμυλο και τα νιτρικά.
  • Δημητριακά για την απομάκρυνση πιθανών τοξικών χημικών ουσιών εμποτισμένων σε κρύο νερό για 1-2 ώρες.
  • Μειώνει την αλλεργιογόνο δράση των φρούτων / λαχανικών, το βρασμό και το ψήσιμο.

Αλλεργίες σε παιδιά διαφόρων προελεύσεων.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφή παρουσία αλλεργιών στα παιδιά περιλαμβάνει στη διατροφή διαιτητικές ποικιλίες κρέατος από σπιτικό κοτόπουλο (χωρίς δέρμα), κουνέλι ή γαλοπούλα σε βραστό / στιβαρό σχήμα.

Τα πρώτα πιάτα παρασκευάζονται χωρίς zazharki σε αδύναμο ζωμό λαχανικών με την προσθήκη χόρτων (άνηθο, μαϊντανό, κοραλτάνο).

Ως γαρνιτούρα, επιτρέπεται να χρησιμοποιούμε χυλό σιταριού, φαγόπυρου και βρώμης ή ψητές πατάτες.

Στη διατροφή επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνεται φρέσκο ​​τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, γιαούρτι χωρίς πρόσθετα φρούτων, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπισκότα με κόμμι, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά.

Λαχανικά μπορούν να ληφθούν αγγούρι, φυλλώδη σαλάτες, λάχανο, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια.

Από τα λίπη, δίνεται προτίμηση στα φυτικά έλαια (ηλίανθος / ελιά).

Ως ποτό, τα παιδιά συνιστώνται να χρησιμοποιούν κομπόστα / φιλέτο από επιτρεπόμενα μούρα / φρούτα, αφέψημα από τριαντάφυλλο, μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Ενδιαφέροντα Άρθρα

Διατροφική Αλλεργία