Search

Υποαλλεργικά δημητριακά

Κάθε μητέρα αποφασίζει πότε να ταΐσει το μωρό της. Μερικοί περιμένουν ακριβώς το πρώτο εξάμηνο του μωρού, βασιζόμενοι στις συστάσεις της ΠΟΥ και στηριζόμενες στις φυσικές ιδιότητες του μητρικού γάλακτος. Με την ευκαιρία, αυτή η προσέγγιση απλοποιεί πολύ τη ζωή μιας νεαρής μητέρας. Μερικοί προσπαθούν να τροφοδοτήσουν το κουάκερ μωρών από την ηλικία των τριών μηνών. Εάν τα προϊόντα δημητριακών προσφέρονται ως πρώτη πορεία στο μωρό, τότε θα πρέπει να εστιάσετε κυρίως στα υποαλλεργικά δημητριακά, δεδομένου ότι θεωρούνται τα ασφαλέστερα όσον αφορά τις αλλεργίες.

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές δημητριακών για βρέφη προσφέρουν μεγάλη ποικιλία. Αυτά μπορεί να είναι δημητριακά από μια ποικιλία δημητριακών, με ή χωρίς γάλα, φρούτα ή μούρα, ή να είναι καθαρά.

Τα υποαλλεργικά δημητριακά είναι μόνο μη γαλακτοκομικά σιτηρά. Η απουσία γάλακτος στη σύνθεση τους επιτρέπει να αποφεύγονται διάφορες ανεπιθύμητες αντιδράσεις με τη μορφή αλλεργιών κ.λπ. Εάν, μετά από κουάκερ, ένα παιδί έχει ερεθισμό στο δέρμα, τότε μόνο φταίει το συστατικό των δημητριακών του προϊόντος.

Διακριτικά χαρακτηριστικά των υποαλλεργικών σιτηρών από άλλα είδη

Οι κόκκοι καλαμποκιού, φαγόπυρου και ρυζιού θεωρούνται οι πιο ασφαλείς για την ατελής πέψη του μωρού. Από αυτά προέρχονται τα πρώτα υποαλλεργικά δημητριακά για βρέφη.

Η βρώμη και το σιτάρι θεωρούνται αλλεργιογόνοι κόκκοι, καθώς περιέχουν γλουτένη, η οποία προκαλεί αλλεργική αντίδραση σε πολλά παιδιά. Στο ρύζι, το καλαμπόκι και το φαγόπυρο, η γλουτένη χυλό δεν είναι, επομένως, οι πρώτοι που εισάγονται στη διατροφή του παιδιού.

Είδη υποαλλεργικών δημητριακών

Όπως είναι ήδη σαφές, το ρύζι, το φαγόπυρο και το καλαμπόκι αναφέρονται σε υποαλλεργικά δημητριακά.

Παρά την υψηλή βιολογική της αξία, το προϊόν αυτό έχει τις ίδιες αντενδείξεις. Ειδικότερα, το χυλό ρυζιού δεν συνιστάται για παιδιά επιρρεπή σε δυσκοιλιότητα. Το ρύζι είναι σε θέση να περιβάλλει και να στερεώνεται.

Το φαγόπυρο είναι εγγενώς οικουμενικό. Πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι είναι το πιο χρήσιμο. Η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών που περιέχονται σε αυτό, κυλά πάνω. Για το λόγο αυτό, το χυλό φαγόπυρου πρέπει απαραίτητα να είναι η διατροφή των παιδιών.

Είναι αγαπημένη από πολλά παιδιά, αλλά οι μητέρες δεν της αρέσουν πάρα πολύ, καθώς υπάρχουν κάποιες δυσκολίες στην προετοιμασία. Εάν για το μαγείρεμα νόστιμο φαγόπυρο / ρύζι κουάκερ χωρίς σβώλους αρκεί να πάρει μόνο νερό, τότε τα αλεύρια καλαμποκιού πρέπει να ανακατεύονται συνεχώς με ένα πιρούνι.

Κάθε παιδί είναι άτομο, έτσι οι αντιδράσεις στα συστατικά ενός δίσκου δημητριακών μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικές. Για το λόγο αυτό, είναι αδύνατο να ειπωθεί εκ των προτέρων με ακρίβεια το είδος του κουάκερ που θα ήθελε το μωρό. Τα πάντα είναι σχετικά και η δοκιμή και το σφάλμα δεν έχουν ακυρωθεί.

Υποαλλεργικά δημητριακά στη διατροφή των παιδιών ενός έτους

Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με την εισαγωγή υποαλλεργικών δημητριακών, τότε μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια μια ποικιλία φρούτων. Παρασκευάστε τα παραπάνω δημητριακά μπορεί να είναι γνωστό στο παιδί του υγρού (γάλα μαστού / αγελάδας, μίγμα). Αν το μωρό τρώει το μείγμα, καλό είναι να αγοράσετε δημητριακά μωρών του ίδιου κατασκευαστή, ο οποίος παράγει γάλα.

Επιλέγοντας υποαλλεργικό κουάκερ για τη σίτιση

Περίληψη του άρθρου

Οι παιδίατροι συστήνουν τη χρήση υποαλλεργικών δημητριακών χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ως συμπληρωματικά τρόφιμα πρώτου σπόρου. Τα υποαλλεργικά δημητριακά χωρίς γάλα περιλαμβάνουν δημητριακά, τα οποία απουσιάζουν:

  • χωρίς γλουτένη ·
  • πρωτεΐνη γάλακτος ·
  • ζάχαρη (σακχαρόζη) ·
  • συμπληρώματα φρούτων.

Τι είναι η γλουτένη και ποιους τύπους κρούστας δεν την περιέχουν

Το γλουτένη είναι μια γλουτένη φυτών δημητριακών, αποτελούμενη από πρωτεΐνες της ομάδας γλουτελίνων και προλαμινών. Εάν υπάρχει έλλειψη ενός ενζύμου στο σώμα που διασπά την προλαμίνη, υπό την επίδραση του τελευταίου, τα στρώματα του λεπτού εντέρου έχουν υποστεί βλάβη, πράγμα που οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση των ωφέλιμων ουσιών με χαρακτηριστικές κλινικές εκδηλώσεις. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα συμπτώματα εμφανίζονται συχνότερα κατά τη διάρκεια της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων σε δημητριακά που περιέχουν γλουτένη και δεν εμφανίζονται αμέσως. Μερικές φορές 4-8 εβδομάδες από την έναρξη του προϊόντος που περιέχει γλουτένη είναι αρκετή για αυτό, και μερικές φορές 13-20 μήνες. Η υψηλότερη συγκέντρωση προλαμινών στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη, έτσι το χυλό με βάση αυτά τα δημητριακά δεν είναι υποαλλεργικό. Τα καλαμπόκι, το ρύζι, το φαγόπυρο, το κεχρί θεωρούνται ασφαλή και συνιστώνται για χρήση ως προϊόντα χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, ο κεχρί είναι αρκετά σκληρός για να αφομοιωθεί από το σώμα του παιδιού και ως εκ τούτου συνιστάται για χορήγηση μόνο από 6 μήνες (όχι περισσότερο από 18% κατά βάρος του προϊόντος). Αυτά τα πορώδη μπορούν να παρασκευαστούν ανεξάρτητα από τα παραπάνω δημητριακά και νερό χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ωστόσο, υπάρχουν βιομηχανικά παραγόμενο ξηρό υποαλλεργικό χυλό.

Γιατί τα υποαλλεργικά δημητριακά πρέπει να είναι απαλλαγμένα από γαλακτοκομικά προϊόντα

Η πρωτεΐνη γάλακτος αγελάδας περιλαμβάνει πολλούς τύπους πρωτεϊνών, μεταξύ των οποίων η β-λακτοσφαιρίνη, α-λακταλβουμίνη, αλβουμίνη ορού βοοειδών, γ-σφαιρίνη, α και β-καζεΐνες είναι οι πλέον αλλεργιογόνες. Δεν χάνουν τη δραστηριότητά τους μετά το βράσιμο, την ξήρανση και την παστερίωση και ως εκ τούτου ο καλύτερος τρόπος για την προστασία του παιδιού από τροφικές αλλεργίες κατά την ένεση σιτηρών είναι η χρήση δημητριακών χωρίς γάλα, ειδικά εάν το παιδί θηλάζει.

Αυτό που είναι επικίνδυνο είναι η σακχαρόζη στο κουάκερ μωρών και πώς αντικαθίσταται

Η σακχαρόζη δεν είναι αλλεργιογόνο στα τρόφιμα, αλλά μπορεί να ενισχύσει την επίδρασή τους. Ταυτόχρονα, αυτός ο υδατάνθρακας μπορεί να ενεργοποιήσει διαδικασίες ζύμωσης στο έντερο, οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά την μικροχλωρίδα και την ανοσία, επομένως η σακχαρόζη είναι ανεπιθύμητη στη σύνθεση των δημητριακών για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα. Αντί για σακχαρόζη, τα υποαλλεργικά δημητριακά, καθώς και οι ξηροί προσαρμοσμένοι τύποι γάλακτος (συμπεριλαμβανομένης της υποαλλεργικής με βάση μερικώς υδρολυμένες πρωτεΐνες), επιτρέπεται να προσθέσουν άλλους υδατάνθρακες (σάκχαρα) που έχουν γλυκιά γεύση (μαλτοδεξτρίνη, φρουκτόζη και γλυκόζη). Δηλαδή, η παρουσία μαλτοδεξτρίνης, φρουκτόζης και γλυκόζης σε δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά δεν τα αποκλείει από υποαλλεργικά. Ωστόσο, το συμπλήρωμα τους είναι αυστηρά περιορισμένο. Έτσι, σύμφωνα με τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη Διατροφή, όταν προστίθεται σιρόπι γλυκόζης, το σιρόπι γλυκόζης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 7,5 g / 100 kcal, επίπεδο φρουκτόζης 3,75 g / 100 kcal.

Ποικιλία υποαλλεργικών δημητριακών για παιδιά μέχρι ενός έτους

Τα υποαλλεργικά δημητριακά για την πρώτη σίτιση είναι δημητριακά χωρίς γλουτένη με βάση το φαγόπυρο, το ρύζι και τα αλεύρια καλαμποκιού, που δεν περιέχουν γάλα, ζάχαρη και πρόσθετα φρούτων.

Baby Sitter

  • Φαγόπυρο και χυλό ρύζι.
  • Αυτά τα προϊόντα εμπλουτίζονται με 13 βιταμίνες και 8 μέταλλα που περικλείονται σε ειδικές κάψουλες για την προστασία τους από τις επιπτώσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Στο στομάχι, η κάψουλα καταστρέφεται και όλες οι ουσίες που περιέχονται σε αυτήν εισέρχονται στο σώμα του παιδιού χωρίς απρόβλεπτες αλλαγές.
  • Η ειδική επεξεργασία των σιτηρών μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ξηρού προϊόντος για την παρασκευή μερίδων δημητριακών.
  • Για την εκτροφή κατάλληλου νερού οποιασδήποτε θερμοκρασίας εκτός από το βραστό νερό.
  • Το χυλό αραβοσίτου στη σειρά των δημητριακών λείπει, αντίθετα υπάρχει καλαμπόκι ζελέ αραβοσίτου με βάση το άμυλο καλαμποκιού. Είναι βολικό να το χρησιμοποιήσετε για να εθιστούν ένα μωρό σε παχύτερο τρόφιμο από το μητρικό γάλα ή τον τύπο.

"Remedia"

  • Φαγόπυρο και χυλό ρύζι.
  • Τα προϊόντα αυτά εμπλουτίζονται με 12 βιταμίνες και 9 μέταλλα που περικλείονται σε ειδικές κάψουλες για την προστασία τους από τις επιπτώσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Στο στομάχι, η κάψουλα καταστρέφεται και όλες οι ουσίες που περιέχονται σε αυτήν εισέρχονται στο σώμα του παιδιού χωρίς απρόβλεπτες αλλαγές.
  • Η ειδική επεξεργασία των σιτηρών μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ξηρού προϊόντος για την παρασκευή μερίδων δημητριακών.
  • Για την εκτροφή κατάλληλου νερού οποιασδήποτε θερμοκρασίας εκτός από το βραστό νερό.
  • Το χυλό αραβοσίτου στη σειρά των δημητριακών λείπει, αντίθετα υπάρχει καλαμπόκι ζελέ αραβοσίτου με βάση το άμυλο καλαμποκιού. Είναι βολικό να το χρησιμοποιήσετε για να εθιστούν ένα μωρό σε παχύτερο τρόφιμο από το μητρικό γάλα ή τον τύπο.

Nestlé.

  • Φαγόπυρο και χυλό ρύζι.
  • Έχετε μια ετικέτα στη συσκευασία "υποαλλεργική".
  • Το χυλό αραβοσίτου δεν ονομάζεται υποαλλεργικό, αλλά η σύνθεσή του εντάσσεται σε αυτή την κατηγορία.
  • Ο παραγωγός σημειώνει ότι όλα αυτά τα σιτηρά μπορεί να περιέχουν ίχνη γλουτένης και γάλακτος, καθώς παράγονται στον ίδιο εξοπλισμό με δημητριακά που περιέχουν γάλα και γλουτένη.
  • Λόγω της χρήσης ενζύμων στην παραγωγή δημητριακών (α-αμυλάση και γλυκοαμυλάση), τα οποία είναι ικανά να διασπάσουν τους δεσμούς γλυκόζης-γλυκόζης στο άμυλο, οι χυλός λαμβάνουν ελαφρώς γλυκό λόγω του σχηματισμού δεξτρίνης. Από την άλλη πλευρά, η αφομοιωσιμότητα βελτιώνεται και το ιξώδες του χυλού αυξάνεται.
  • Η προσθήκη προβιοτικών BL βελτιώνει την μικροχλωρίδα και βελτιώνει την ανοσία.
  • Το κουάκερ εμπλουτίζεται με 9 βιταμίνες και 7 μέταλλα.

"Humana"

  • Φαγόπυρο
  • Το κουάκερ έχει γλυκιά γεύση λόγω της παρουσίας μαλτοδεξτρίνης, γλυκόζης και φρουκτόζης.
  • Είναι εμπλουτισμένο με 13 βιταμίνες, σίδηρο και ιώδιο.

Hipp

  • Στην κατηγορία των υποαλλεργικών μπορεί να αποδοθεί μόνο χυλό μη γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς το φαγόπυρο περιέχει γλουτένη και ο αραβόσιτος αποτελείται από ένα μείγμα αλεύρου καλαμποκιού και ρυζιού.
  • Το κουάκερ είναι ένα οργανικό προϊόν που καλλιεργείται χωρίς τη χρήση συνθετικών ουσιών και τεχνητών λιπασμάτων.
  • Το κουάκερ εμπλουτίζεται μόνο με βιταμίνη Β1 και δεν περιέχει ορυκτά.

"Καλάθι της γιαγιάς"

  • Φαγόπυρο, καλαμπόκι και ρύζι.
  • Τα προϊόντα αυτά εμπλουτίζονται με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, πρεβιοτικά (ινουλίνη και φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες (FOS)).

"Μωρό"

  • Φαγόπυρο, καλαμπόκι.
  • Ο κατασκευαστής προειδοποιεί ότι αυτά τα δημητριακά μπορεί να περιέχουν ίχνη γλουτένης και γάλακτος.
  • Το Kashi έχει μια γλυκιά γεύση, καθώς περιέχει ένα πρόσθετο μαλτοδεξτρίνης και εμπλουτίζεται με βιταμίνες και μέταλλα

"Μωρό"

  • Φαγόπυρο, ρύζι, καλαμπόκι.
  • Έχετε μια ετικέτα στη συσκευασία "χαμηλής αλλεργίας".
  • Η πρεβιοτική (ινουλίνη), σίδηρος, ιώδιο, 12 βιταμίνες προστίθενται στις χυλός.

Heinz

  • Φαγόπυρο, ρύζι, καλαμπόκι.
  • Έχετε μια ετικέτα στη συσκευασία "υποαλλεργική".
  • Η σύνθεση του φαγόπυρου και του χυλού αραβοσίτου εμπλουτίζεται με πρεβιοτικές ίνες κιχωρίου (ινουλίνη), 12 βιταμίνες και μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, ιώδιο).
  • Το χυλό ρυζιού περιέχει μόνο συμπληρώματα βιταμίνης C και ασβεστίου.

"Fleur Alpin"

  • Φαγόπυρο, ρύζι, καλαμπόκι.
  • Δημητριακά ολικής αλέσεως χωρίς την προσθήκη βιταμινών (με εξαίρεση τη βιταμίνη B1 στο ρύζι) και των μετάλλων.
  • Τα δημητριακά δημητριακών είναι ένα οργανικό προϊόν που καλλιεργείται χωρίς τη χρήση συνθετικών ουσιών και τεχνητών λιπασμάτων.
  • Καλαμπόκι με καρύδια με προσθήκη προβιοτικών (FOS).

"Frutonyanya"

  • Φαγόπυρο, ρύζι.
  • Έχετε μια ετικέτα στη συσκευασία "υποαλλεργική".
  • Εμπλουτισμένο με 12 βιταμίνες και 3 μέταλλα.

Semper

  • Ρύζι και φαγόπυρο.
  • Κατασκευασμένο από το κεντρικό τμήμα του κόκκου, το οποίο παρέχει μια πιο λεπτή υφή του τελικού προϊόντος και υψηλή θρεπτική αξία.
  • Το κουάκερ δεν περιέχει πρόσθετα ορυκτών και βιταμινών, ως μέρος μόνο σίτου.

"Winnie"

  • Φαγόπυρο
  • Έχει μια ετικέτα στη συσκευασία "υποαλλεργική".
  • Προβιοτικό (ινουλίνη), μαλτοδεξτρίνη, μέταλλα και βιταμίνες προστίθενται στο χυλό.

"Bellakt"

  • Καλαμπόκι, φαγόπυρο.
  • Περιέχουν συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών.
  • Το Polenta περιέχει ένα πρόσθετο προβιοτικής ινουλίνης.

"Goodie"

  • Ρύζι, καλαμπόκι.
  • Έχετε μια ετικέτα στη συσκευασία "υποαλλεργική".
  • Η σύνθεση των δημητριακών εμπλουτίζεται με πρεβιοτική ινουλίνη, βιταμίνες και μέταλλα.
  • Έχετε μια γλυκιά γεύση λόγω της προσθήκης φρουκτόζης.

Ποιο υποαλλεργικό κουάκερ είναι το καλύτερο

  1. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα υποαλλεργικά δημητριακά είναι τα προϊόντα της πρώτης επιλογής με την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων σιτηρών. Επιπλέον, είναι προτιμότερο να επιλέγετε υποαλλεργικό φαγόπυρο από τους τρεις τύπους δημητριακών χωρίς γλουτένη για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα, αφού έχει την υψηλότερη διατροφική αξία, είναι ευκολότερο να αφομοιώσει και δεν επηρεάζει την καρέκλα του μωρού. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για το ρύζι κουάκερ, αν το παιδί έχει την τάση να δυσκοιλιότητα, επειδή αυτό το κουάκερ έχει ένα αποτέλεσμα σταθεροποίησης. Αλλά αυτό το κουάκερ θα είναι βέλτιστο για ένα παιδί με συχνή και ασταθή κόπρανα.
  2. Εάν το χυλό παρασκευάζεται από δημητριακά ολικής αλέσεως, ο τύπος των δημητριακών δεν παίζει πλέον σημαντικό ρόλο στη δυσκοιλιότητα. Σε αντίθεση με τα συμβατικά δημητριακά, δημητριακά ολικής αλέσεως παρασκευάζονται από μη επεξεργασμένους κόκκους, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρούν πολλές ίνες, πράγμα που εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του εντέρου. Δηλαδή, ολόκληρο χυλό κουάκερ δεν θα προκαλέσει δυσκοιλιότητα ("Fleur Alpin").
  3. Όλα τα υποαλλεργικά δημητριακά συνιστώνται ιδιαίτερα για τα παιδιά που έχουν ήδη εντοπιστεί τροφικές αλλεργίες ή αν οι επόμενοι συγγενείς έχουν αλλεργικές παθήσεις.
  4. Τα δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα μαγειρεύονται σε νερό, εκφρασμένο μητρικό γάλα ή σε τροφή που έχει τραφεί από ένα μωρό. Από την άποψη αυτή, δώστε προσοχή στη σύνθεση υδατάνθρακα του κουάκερ, καθώς υπάρχουν υποαλλεργικά δημητριακά με την προσθήκη σακχάρων (γλυκόζη, φρουκτόζη, μαλτοδεξτρίνη) και χωρίς αυτά. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το γλυκό κουάκερ θα είναι περισσότερο άρεσε από το μωρό, και θα είναι πιο πιθανό να το φάει από το άλλο παρόμοιο κουάκερ. Ωστόσο, η απλή σύνθεση των δημητριακών, η έλλειψη ζάχαρης και αλατιού διδάσκει στο παιδί να διακρίνει καλύτερα τη γεύση και σχηματίζει τη συνήθεια της υγιεινής διατροφής.
  5. Μερικές φορές το μωρό αρνείται πεισματικά να φάει κουάκερ στο νερό ("Remedia", "Fleur Alpin", "Grandma's Lukoshko"), σε αυτή την περίπτωση προσπαθήστε να του προσφέρετε ένα υποαλλεργικό κουάκερ με πρόσθετα ζάχαρης ("Baby", Humana).
  6. Κατά το μαγείρεμα κουάκερ στο εκφρασμένο μητρικό γάλα ή σε ένα τεχνητό μείγμα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα δημητριακά χωρίς την προσθήκη σακχάρων, γιατί αλλιώς τα δημητριακά θα είναι πολύ γλυκά.
  7. Δώστε προσοχή στα υποαλλεργικά δημητριακά με την προσθήκη πρεβιοτικής, εάν το παιδί σας έχει προβλήματα με την πέψη. Η παρουσία αυτού του συστατικού θα επιτρέψει την ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Έτσι, είναι πολύ προβληματικό να πείτε ποιο υποαλλεργικό κουάκερ είναι το καλύτερο, αφού το πόσο κοστούμι το παιδί σας εξαρτάται από την κατάσταση της υγείας του, τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του και τη μέθοδο μαγειρέματος κουάκερ.

Υποαλλεργικό κουάκερ για παιδιά

Το παιδί είναι 6 μηνών Η πρώτη έκρηξη εμφανίστηκε σε 20 ημέρες στα μάγουλα Ήταν στο GV Ο παιδίατρος είπε ότι είχε φάει κάτι Έχει μετατραπεί σε διατροφή εκατό γάλακτος που είχε φύγει Το παιδί ήταν 3 μήνες Το εξάνθημα εξαφανίζεται πάλι και στα πόδια το μικρό παιδί άρχισε να μεγαλώνει κι έτσι μέχρι σήμερα, η δερματολόγος-νεαρός γιατρός είχε λίγη εμπειρία, είπε ότι έτρωγε το fenistil αλοιφή και άλλαξε το μείγμα, δοκιμάσαμε όλα τα μίγματα και το εξάνθημα δεν ξεφεύγει ούτε από ένα υποαλλεργικό εξάνθημα. sam.Paskala παίρνει παιδιά από 3 ετών και άνω δείγματα κάνει rano.Rebenok κακό γρατζουνιές στα πόδια ((((. Όπως.

Τα κορίτσια συμβουλεύουν. Τι είδους δημητριακά τρώνε τα μωρά σας; συνήθιζα να τρώμε heinz χυλό. Αλλά τώρα στα φαρμακεία και τα καταστήματα μας δεν υπάρχουν πρακτικά, δεν μπορούμε να βρούμε αυτά που μας ταιριάζουν. Πρόσφατα αγόρασε ρύζι, αλλά μετά τη λήψη του χύνεται στα μάγουλά μας! Αν και τα δημητριακά είναι υποαλλεργικά. Αγόρασε το φαγόπυρο με ωμέγα 3, και στη σύνθεση υπάρχει ζάχαρη. Όταν δεν είδαν, νόμιζαν ότι φάγαμε, υποαλλεργικά. Δεν θέλω να δώσω ακόμα ζάχαρη με ζάχαρη. Το υποαλλεργικό καλαμπόκι και το φαγόπυρο δεν είναι (((Τι.

Εδώ ελέγχονται αληθινά καθημερινά πράγματα και ο ηρωισμός της μητέρας. Το παιδί κραυγάζει για ώρες και για το μεγαλύτερο μέρος τίποτα δεν μπορεί να γίνει. Μόλις το βράδυ προσπαθείτε να σταματήσετε τη σίτιση, για να φάτε εκεί ή να πάτε στην τουαλέτα, το op ξεκινάει και δεν θα τον σώσετε μέχρι να του δώσετε ξανά το στήθος. Αυτό που κάνω σε ιτιές σε αυτή την κατάσταση δεν θα το θέσω στο μυαλό μου, αφού όλες αυτές οι ζεστές πάνες, που βρίσκονται πάνω στο στομάχι και σε άλλους χορούς με ένα τύμπουρο, δεν δουλεύουν, δοκιμάζονται και στα δύο παιδιά. Οι σωλήνες εξαερισμού και οι κλύσματα παρέχουν ανακούφιση.

Σε ξεχωριστή θέση θα γράψω αυτό που τρώμε τώρα. Ίσως οι μητέρες αλλεργικών παιδιών με εμπειρία να προσθέσουν κάτι;

Σε γενικές γραμμές, όλα ήταν ευκολότερα από ό, τι σκέφτηκα. Για πολύ καιρό ήθελα να προσπαθήσω να φτιάξω χυλό με γάλα ή μείγμα. Αλλά οι μόνιμες αλλεργίες μας δεν μου έδωσαν αυτό. Και εδώ είναι ασφαλές - πρέπει να τροφοδοτήσετε κάτι. Κατασκευάστηκε σε υποαλλεργικό ΝΑΝ. Προσπάθησε και άρχισε να τρώει! Αλήθεια! Ακριβώς βάλτε αυξήθηκαν και πορώδες στο νερό δεν κυλήσει περισσότερο. Προσπάθησε να μου μιλήσει για αυτό για μια εβδομάδα, και μόλις φρενάρησα))

---------------Σύντροφοι, οι γονείς των αλλεργιών, σύμφωνα με την αποκτηθείσα εμπειρία, μην ακούτε ποτέ τη συμβουλή του κατασκευαστή Spelenok - ακόμη και το σκουός μου με γεύση μήλου τσιρίζει το στόμα μου! Τα παιδιά ήταν πασπαλισμένα φυσικά ------------- Αποφάσισα να πορώδες, θα προσπαθήσω Heinz, από άλλους κατασκευαστές είτε γλουτένη με σάκχαρα ή οι τιμές είναι απάνθρωπες. Αλλά με το λαχανικό πουρέ μέχρι μια ενέδρα. Διάβασα τη σύνθεση, τις αναθεωρήσεις, τότε το άμυλο είναι ξένο που τα παιδιά έχουν δυσκοιλιότητα, τότε αλεύρι ρυζιού από το οποίο το εξάνθημα. Θα είμαστε υποαλλεργικοί. και χωρίς καμία επιδείνωση

http://anaskon.livejournal.com/3320.html Υποαλλεργικά μίγματα. Διατροφική θεραπεία. (3/3) Ο όρος «μη αντιγονικά μίγματα» στη βιβλιογραφία αναφέρεται σε μίγματα με υψηλό βαθμό πρωτεϊνικής υδρόλυσης, ιδιαίτερα αποτελεσματική στη διατροφή παιδιών με σοβαρές και μέτριες εκδηλώσεις ατοπικής δερματίτιδας, λόγω του υψηλού βαθμού ευαισθητοποίησης στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος. Μια ομάδα τέτοιων προϊόντων: Nutrilon Pepti TSC, Pregestimil, Alfar - προορίζεται για παιδιά με σοβαρές πολυσθενείς τροφικές αλλεργίες, σύνδρομο διαταραχής διάσπασης και απορρόφησης στο έντερο, συνοδευόμενο από σοβαρή βλάβη στη λειτουργία και / ή ατροφία του βλεννογόνου της νήστιδας. Τα τριγλυκερίδια μεσαίας αλύσου εισάγονται στη λιπαρή σύνθεση αυτών των μιγμάτων.

"Ποιος είναι τι, και κακό για το μπάνιο." Είμαι εδώ και πάλι με το δέλεαρ μου θα σας κάνει τον εγκέφαλο. Ποιος ενοχλεί τόσο πολύ όσο κάνω; Αυτό είναι σωστό - κανείς. Αλλά έχω συγκεντρώσει χρήσιμες πληροφορίες. Σχετικά με το Χυλό Ρύζι χωρίς Milkless! Αυτό δεν είναι ένα καροτσάκι για να επιλέξετε - αγόρασε το πρώτο διαθέσιμο και αυτό είναι! Ας αρχίσουμε.

Ερώτηση σχετικά με το δέλεαρ. Εδώ είναι η κόρη μου, 11 μηνών, αλλά το δόλωμα δεν είναι όπως ονειρεύτηκα))). Ζυγίζει σχεδόν 9 κιλά, γεννήθηκε 3. Το Lure ξεκίνησε σε 6 μήνες και 10 ημέρες, αλλά έδωσε ισχυρή αντίδραση ακόμη και στα κολοκυθάκια. Ολόκληρο το στήθος χρωματίστηκε με κόκκινο χρώμα και ξεφλούδισε τρομερά. Το Prikorm ακυρώθηκε-εισήχθη, εισήχθη-ακυρώθηκε. Και ούτω καθεξής έως 9 μήνες. Στη συνέχεια, αποφασίστηκε να τροφοδοτήσει τίποτα. Και μια μέθοδος δοκιμής και λάθους βρέθηκε υποαλλεργική για το μενού Svetochka. Το κύριο φαγητό είναι ακόμα εγώ))).

Kashi στις παλιές ημέρες ονομάστηκε "η άνεση του στομάχου." Πράγματι, τα δημητριακά συνιστώνται για πολλές ασθένειες του στομάχου, περιβάλλουν απαλά τους τοίχους και προστατεύουν τους βλεννογόνους. Το σωστά μαγειρεμένο χυλό είναι όχι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Πολλοί ενήλικες θυμούνται το άρωμα του κουάκερ, το οποίο τροφοδοτούνται στην παιδική ηλικία. Σήμερα, τα δημητριακά σερβίρονται σαν πλάκα, αλλά στους 18-19 αιώνες θα μπορούσαν να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο. Στο σιτηρά προστέθηκαν μανιτάρια, αυγά, ψάρια και κρέας. Το βούτυρο δεν είναι το μόνο σάλτσα για χυλό, η μαγειρική φαντασία των προγόνων μας ήταν.

Υποαλλεργικά δημητριακά

Πρώτον, ποια είναι η υποαλλεργική τροφή; Αυτός που δεν προκαλεί αλλεργίες, δηλαδή το περιεχόμενο των οποίων τα πιθανά αλλεργιογόνα ελαχιστοποιούνται.
Υποαλλεργικά δημητριακά - ένα προϊόν από την ίδια σειρά. Φαίνεται ότι στις χυλός μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες; Μετά από όλα, είναι - ένα πλήρες όφελος! Αποδεικνύεται όχι τόσο εύκολο!

Για παράδειγμα, οι μικροί καταναλωτές που μόλις μαθαίνουν να τρώνε χυλό, κινδυνεύουν να εξοικειωθούν με τις αλλεργίες, ξεκινώντας από το λάθος είδος δημητριακών. Και ορισμένα δημητριακά είναι επικίνδυνα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε γλουτένη.

Η γλουτένη είναι ένας τύπος φυτικής πρωτεΐνης, ένα είδος γλουτένης (από την αγγλική "κόλλα" μεταφράζεται ως "κόλλα"). Αυτή η πρωτεΐνη είναι ένα σώμα του παιδιού κάτω από την ηλικία ενός έτους δεν είναι σε θέση να σπάσει.

Τα αποτελέσματα μερικών μελετών των γκοφρενικών γουρουνιών είναι συγκλονιστικά! Αποδείξτε ότι η χρήση αυτής της ουσίας σε νεαρή ηλικία μπορεί όχι μόνο να προκαλέσει εξάνθημα στο δέρμα, αλλά και να αυξήσει τον κίνδυνο άσθματος και διαβήτη. Σε ορισμένα μωρά, η γλουτένη μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη βλεννογόνο μεμβράνη του λεπτού εντέρου προκαλώντας έμετο, διάρροια και κόπωση. Και το πιο περίεργο πράγμα - οι εκδηλώσεις μπορούν να αποκαλυφθούν μετά από πολύ καιρό, ακόμα και μερικά χρόνια. Εδώ είναι μια επικίνδυνη πρωτεΐνη!

Τύποι υποαλλεργικών δημητριακών και πώς να τα μαγειρέψετε σωστά:

Τα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη είναι πολύ περισσότερα από τα χωρίς γλουτένη. Για να μην πάρετε βλαβερή επίδραση, θα πρέπει να ταΐσετε τα μικρά με ρύζι, φαγόπυρο ή καλαμπόκι. Τα ίδια αυτά τα δημητριακά είναι υποαλλεργικά.

Αλλά! Και από αυτά είναι δυνατόν να μαγειρέψετε ΔΕΝ ένα χρήσιμο κουάκερ! Έτσι, σαν να μαγειρεύετε, προσθέστε δημητριακά στο αγελαδινό γάλα - μπορείτε και πάλι να βλάψετε το παιδί. Τα υποαλλεργικά δημητριακά πρέπει να είναι όχι μόνο χωρίς γλουτένη, αλλά και μη γαλακτοκομικά. Απλοποιήστε τη ζωή και την προετοιμασία του πρώτου φαγητού θα βοηθήσει το κουτάβι μωρών έτοιμο. Επιπλέον, μειώνουν σημαντικά την ώρα της μητέρας μου (δεν χρειάζεται να αλέθετε τα δημητριακά, να τα βράζετε, να επιμείνετε), η συσκευασία τους είναι ενημερωτική! Μαμά αρκετά για να διαβάσετε προσεκτικά τις επιγραφές στο κουτί για να καταλάβετε τι είδους παιδικές τροφές μπροστά της. Τις περισσότερες φορές, οι κατασκευαστές δηλώνουν: "Δεν περιέχει γλουτένη" ή "χυλό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα", αλλιώς, αντίθετα - "περιέχει γλουτένη" ή "με ζάχαρη".

Μιλώντας για τη ζάχαρη. Αυτός είναι ο αριθμός τριών εχθρών μιας πιθανής νέας αλλεργίας. (Δυστυχώς, πολλά παιδιά αντιδρούν σε αυτά τα στοιχεία). Το πρώτο κουάκερ της διατροφής του παιδιού πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη. Πιθανότατα, οι ακόλουθες πληροφορίες Mommies γνωρίζουν ήδη, επειδή το δέλεαρ δεν ξεκίνησε με δημητριακά, αλλά με χυμούς, φρούτα και λαχανικά. Και το πρώτο από αυτά δεν περιέχει ζάχαρη ή αλάτι. Ένα μικρό σώμα είναι καλύτερα να απέχουν από τη χρήση αυτών, οικεία σε ενήλικες, μπαχαρικά. Τα ίδια κριτήρια και κουάκερ. Ενώ το ψίχουλο δεν γνώρισε τεχνητή γλύκανση των πιάτων, μπορεί να προτιμήσει τις φυσικές γεύσεις των προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υποκύψετε στις δικές σας προτιμήσεις - μην αρχίζετε να προσθέτετε ζάχαρη, αλάτι, αγελαδινό γάλα σε έτοιμα, κατάλληλα ισορροπημένα δημητριακά για βρέφη. Είναι προτιμότερο να προσθέσετε γάλα ή μητρικό γάλα, το οποίο το παιδί έχει συνηθίσει να τρώει, επειδή οι ενήλικες είναι ήδη βέβαιοι ότι δεν παρουσιάζεται αλλεργική αντίδραση σε αυτό το μείγμα.

Περισσότερα για τα συμπληρώματα. Μπορείτε να βρείτε αγορασμένο κουάκερ με την προσθήκη οποιουδήποτε καρπού. Επίσης, προσέξτε! Φυσικά, ο κατασκευαστής, δείχνοντας στο κουτί ότι η χυλός με φρούτα είναι υποαλλεργική, προσπάθησε να επιλέξει φρούτα που είναι αλλεργικά στα λιγότερο πιθανά ή αποκλεισμένα συνολικά. Ωστόσο, εάν το μωρό έχει δοκιμάσει ήδη φρούτα ή μούρο, η μητέρα πιθανότατα γνωρίζει ποιος από αυτούς μπορεί να "χύσει". Εάν δεν υπάρχει αντίδραση, μπορείτε να προσθέσετε στο κουάκερ σας, για παράδειγμα, μια κουταλιά μήλου ή αχλαδιού πουρέ - μια ποικιλία γεύσεων θα ευχαριστήσει μόνο το μωρό και θα εμπλουτίσει το μενού.

Είναι δυνατόν να αλλεργική σε δημητριακά στα παιδιά, ας δούμε

Σήμερα θα μιλήσουμε για αλλεργίες στα δημητριακά, γιατί αυτό το είδος της νόσου εμφανίζεται στα παιδιά και πώς να το ξεφορτωθείτε.

Λίγοι από τους γονείς μπορούν να καυχηθούν ότι το παιδί τους δεν είχε αλλεργικές αντιδράσεις κατά τους πρώτους μήνες της ζωής.

Το σώμα του βρέφους-βρέφους είναι ακόμα υποανάπτυκτο, το πεπτικό σύστημα είναι διαφορετικό από έναν ενήλικα και το δέρμα είναι τρυφερό και ευαίσθητο.

Όλα αυτά οδηγούν στο γεγονός ότι οι αλλεργίες μπορούν να εμφανιστούν τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς ερεθισμούς.

Και αρκετά συχνά, για πρώτη φορά, οι γονείς πρέπει να αναζητήσουν τρόπους για την καταπολέμηση των αλλεργικών αντιδράσεων και των εκδηλώσεων τους, αφού η διατροφή του μωρού αρχίσει να επεκτείνεται λόγω της συμπληρωματικής διατροφής.

Μια αλλεργία στο κουάκερ καθιστά δύσκολη την επιλογή πιάτων για ένα παιδί και κάνει κάποιον να φοβάται την ανάπτυξη δυσανεξίας σε άλλα είδη τροφίμων.

Αλλά δεν είναι πάντα απαραίτητο να εγκαταλείψουμε αμέσως όλα τα δημητριακά, τα παιδιά συχνά έχουν δυσανεξία σε ένα μόνο είδος δημητριακών.

Συχνές αιτίες αλλεργίας στα δημητριακά

Όταν χορηγείται τροφή με τη μορφή δημητριακών, η μητέρα πρέπει πάντα να κατανοεί ότι το μωρό μπορεί να αναπτύξει αλλεργίες. Από αυτή την άποψη, οι παιδίατροι συνιστούν πάντα να αρχίζουν να τροφοδοτούν το παιδί μόνο με χαμηλά αλλεργιογόνα δημητριακά και ταυτόχρονα να αυξάνουν σταδιακά την ποσότητα φαγητού ξεκινώντας από ένα κουτάλι.

Αλλεργίες, κατ 'αρχήν, μπορεί να συμβούν σε οποιαδήποτε δημητριακά και, κατά συνέπεια, σε δημητριακά για βρέφη που παράγονται από κατασκευαστές παιδικών τροφών.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την ανάπτυξη αλλεργιών:

  1. Η πρωτεΐνη του γάλακτος αγελάδας ή κατσίκας που είναι σε χυλό με προσθήκη γάλακτος.
  2. Χωρίς γλουτένη. Αυτή είναι μια ειδική πρωτεΐνη που βρίσκεται σε σιτάρι, βρώμη, σίκαλη, κριθάρι. Η γλουτένη συχνά δεν γίνεται ανεκτή από τους ανθρώπους ή προκαλεί την εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης. Σε μικρά παιδιά, η πιθανότητα εμφάνισης αλλεργίας σε πρωτεΐνες αυξάνεται δέκα φορές.
  3. Συμπληρώματα φρούτων που αποτελούν μέρος των δημητριακών των παιδιών.
  4. Ζάχαρη, που προστίθεται στο κουάκερ μερικών εμπορικών σημάτων.

Οι αλλεργίες μπορούν να προκληθούν από την παραβίαση των κανόνων συμπληρωματικής διατροφής.

Αν το παιδί δοθεί για πρώτη φορά να φάει μια μεγάλη πλάκα δημητριακών ταυτόχρονα, τότε τουλάχιστον οι κοιλιακοί του πόνοι, και σε μερικές, όχι τόσο σπάνιες περιπτώσεις, θα συμβεί μια αλλεργία.

Συχνά συμπτώματα

Η αλλεργία με το κουάκερ είναι ένας αλλεργικός τύπος τροφής, ο οποίος εκδηλώνεται από ανωμαλίες στη λειτουργία των πεπτικών οργάνων, συμπτώματα του δέρματος και, λιγότερο συχνά, αναπνευστικά συμπτώματα.

Οι πεπτικές διαταραχές περιλαμβάνουν:

  • Συχνή παλινδρόμηση;
  • Colic στο στομάχι?
  • Χαλαρά κόπρανα ή το αντίστροφο, δυσκοιλιότητα.
  • Έμετος.

Εκδηλώσεις του δέρματος της νόσου:

  • Η εμφάνιση ενός εξανθήματος στο δέρμα. Μπορεί να είναι απλά και πολλαπλά εξανθήματα. Το δέρμα του προσώπου, η κοιλιά, οι λαβές του μωρού, ο λαιμός συχνά υποφέρουν.
  • Η εμφάνιση κόκκινων κηλίδων.
  • Απολέπιση του δέρματος. Οι τροφικές αλλεργίες οδηγούν σε διάθεση, η οποία υποδεικνύεται από την ερυθρότητα των μάγουλων, την ξηρότητα τους, τότε αυτή η αλλαγή στο δέρμα μπορεί να περιπλέκεται από την εμφάνιση κηλίδων.

Οι εκδηλώσεις του δέρματος συνοδεύονται από ερεθισμό και κνησμό και αυτό επηρεάζει το νευρικό σύστημα του βρέφους. Το μωρό γίνεται ιδιότροπο, φωνάζει, δεν κοιμάται καλά.

Η αναπνευστική αλλεργία στα δημητριακά συμβαίνει λιγότερο συχνά. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πονόλαιμο, το οποίο σε ένα παιδί μπορεί να είναι βήχας.

Τα αλλεργιογόνα οδηγούν στην ανάπτυξη ρινίτιδας με το σχηματισμό μιας μεγάλης ποσότητας σαφούς βλέννας, για να φτερνιστεί.

Είναι αδύνατο να αποκλειστεί εντελώς η πιθανότητα εμφάνισης αγγειοοιδήματος, η κατάσταση αυτή στα μικρά παιδιά εκδηλώνεται με οίδημα των μαλακών ιστών του προσώπου, συριγμό και επίθεση ασφυξίας.

Τα βρέφη έχουν συχνά έναν συνδυασμό πεπτικών διαταραχών με αναπνευστικές και δερματικές μεταβολές.

Αιτίες της αλλεργίας του καλαμποκιού.

Αυτό το κουάκερ συνιστάται ως ένα από τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα για το παιδί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το καλαμπόκι δεν περιέχει γλουτένη και το πιάτο από αυτό είναι απόλυτα αφομοιωμένο.

Αλλά ακόμη και αυτό το δημητριακό μπορεί να είναι αλλεργικό, με την ανάπτυξη των οποίων είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το οποίο κουάκερ δόθηκε στο παιδί.

Αν τα δημητριακά ήταν έξω από το κιβώτιο, τότε είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η παρουσία στη σύνθεση των διαφόρων προσθέτων, του γάλακτος ή των ιχνών του, της ζάχαρης, κομμάτια φρούτων.

Λέγεται για την πραγματική αλλεργία στο καλαμπόκι, αν αναπτύξει μια ασυνήθιστη αντίδραση σε ένα μωρό σε ένα προϊόν που παρασκευάστηκε από τα συνηθισμένα δημητριακά, το έβρασε στο νερό, χωρίς να προσθέσει ζάχαρη και λάδι.

Προσδιορίστε με ακρίβεια το είδος των αλλεργιογόνων βοήθεια μόνο ειδικές δοκιμές.

Ο κίνδυνος δυσανεξίας στον αραβόσιτο αυξάνεται εάν μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ελάμβανε αντιβιοτικά, χρησιμοποίησε μεγάλο αριθμό ανθυγιεινών προϊόντων που περιείχαν συντηρητικά, γεύσεις.

Στο χυλό φαγόπυρο.

Το φαγόπυρο θεωρείται επίσης ένα από τα πιο χαμηλά αλλεργιογόνα, είναι από εκείνη που οι μητέρες συχνά αρχίζουν να εισάγουν συμπληρωματικά τρόφιμα.

Αν μια αλλεργία εμφανίζεται σε ένα πιάτο μαγειρεμένο από μόνο του, τότε η αιτία της νόσου θεωρείται ότι είναι φτωχή πεπτικότητα της ζωικής πρωτεΐνης. Αυτή η ουσία στο φαγόπυρο είναι σε μεγάλες ποσότητες. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο θεραπείας μιας αλλεργίας στο φαγόπυρο μπορούν να βρεθούν εδώ.

Πρόκειται για προϊόν που προέρχεται από καθαρό και αλεσμένο σιτάρι. Καθαρισμός ελευθερώνει τα δημητριακά από το σκληρό κέλυφος, αλλά δεν το στερεί από γλουτένη, η οποία είναι πολύ σε σιτάρι.

Ως εκ τούτου, η κύρια αιτία μιας αλλεργικής αντίδρασης στο σιμιγδάλι είναι η γλουτένη.

Ορισμένοι παιδίατροι συμβουλεύονται να αρχίσουν να εισάγουν σιμιγδάλι στη διατροφή του παιδιού μόνο μετά από ένα χρόνο και σε πολύ περιορισμένες ποσότητες.

Η αλλεργία στο ρύζι αναπτύσσεται πολύ σπάνια και πιο συχνά κληρονομείται.

Σε ένα παιδί, συχνά εμφανίζεται δυσανεξία στο χαμηλής αλλεργιογόνου χυλό ρυζιού εάν αρχίσετε να τρώτε το παιδί σας με αυτό το προϊόν.

Το ρύζι έχει ένα αποτέλεσμα σταθεροποίησης και η δυσκοιλιότητα με τη σειρά του οδηγεί στη συσσώρευση τοξικών ουσιών στο σώμα, γεγονός που προκαλεί συμπτώματα πεπτικών διαταραχών και μεταβολών του δέρματος.

Δηλαδή, τα πλιγούρια ρυζιού και τα πιάτα που βασίζονται σε αυτό αποτελούν προκάτορα αλλεργιών.

Ο κύριος λόγος για την ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης στα πλιγούρια βρώμης είναι η γλουτένη που περιέχεται σε αυτό το προϊόν. Για να προκαλέσει δυσανεξία στα δημητριακά και την έγκαιρη εισαγωγή της στη διατροφή του μωρού, καθώς και γενετική προδιάθεση.

Συχνά, μια αλλεργική αντίδραση στο πλιγούρι βρώμης συμβαίνει σε φόντο πεπτικών διαταραχών, με μονοτονική διατροφή.

Oatmeal περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, έτσι είναι χρήσιμο για ένα παιδί, αλλά είναι καλύτερο να αρχίσει να εισάγεται στη διατροφή όχι νωρίτερα από 8 μήνες.

Αιτίες αλλεργίας στο χυλό γάλακτος.

Εάν ένα παιδί έχει εμφανίσει συμπτώματα αλλεργίας στο κουάκερ που μαγειρεύεται στο γάλα, τότε η δυσανεξία της πρωτεΐνης γάλακτος αγελάδας πρέπει να θεωρείται πρωτίστως ως η αιτία της ασθένειας.

Η χαμηλή ανοσία μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες και ευαισθητοποίηση του σώματος με άλλο τύπο αλλεργιογόνου. Πιστεύεται ότι το αργότερο αγελαδινό γάλα τροφοδοτείται στη δίαιτα του μωρού, τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος εμφάνισης δυσανεξίας σε αυτό.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η λειτουργία των πεπτικών οργάνων βελτιώνεται και αρχίζει η παραγωγή συγκεκριμένων ενζύμων στο σώμα, που είναι υπεύθυνα για την πέψη των συστατικών του γάλακτος.

Τα προϊόντα της Nestlé είναι δημοφιλή στους γονείς. Οι μαρμελάδες αυτής της εταιρείας είναι σχεδιασμένες για παιδιά διαφόρων ηλικιών, μπορούν να είναι γαλακτοκομικά και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και με την προσθήκη φρούτων, βιταμινών και προβιοτικών.

Αλλά, παρά το γεγονός ότι ο κατασκευαστής διαφημίζει το προϊόν του ως υποαλλεργικό, τα παιδιά έχουν επίσης αλλεργία σε αυτό.

Εάν έχει εμφανιστεί έλλειψη ανοχής στη χυλό με γάλα, φρούτα, ζάχαρη, τότε είναι απαραίτητο, ως κύρια αιτία της ασθένειας, να αποκλεισθούν όλα τα πρόσθετα από την αρχή.

Προκειμένου να γνωρίζετε ότι μια αλλεργική αντίδραση σε ένα παιδί αναπτύσσεται ακριβώς σε επιπρόσθετα συστατικά στα προϊόντα της Nestle, πρέπει να ξεκινήσετε τη σίτιση με υποαλλεργικά προϊόντα χωρίς φρούτα, ίχνη γάλακτος και ζάχαρης.

Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι η αλλεργία οφείλεται στο γεγονός ότι η παιδική τροφή της Nestlé περιέχει τροποποιημένο άμυλο.

Αυτή είναι μια ρωσική εταιρεία που παράγει, εκτός από τα δημητριακά, πουρέ πατάτες, χυμούς και άλλα προϊόντα. Η αλλεργία του Frutonyan χυλό είναι πολύ πιθανή και συμβαίνει συχνότερα σε δημητριακά που περιέχουν επιπλέον φρούτα ή παρασκευάζονται με την προσθήκη γάλακτος.

Δηλαδή, η μισαλλοδοξία προκαλείται από αλλεργίες σε μπανάνα, αχλάδι, μήλα, άλλα φρούτα ή πρωτεΐνες γάλακτος.

Η αλλεργία κατά της χυλός Heinz συμβαίνει συχνότερα εάν η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών αρχίζει με τροφή, η οποία γίνεται με την προσθήκη ζάχαρης.

Μερικοί γονείς πιστεύουν ότι η μισαλλοδοξία μπορεί να προκληθεί από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες στα προϊόντα Heinz.

Υποαλλεργικά δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η ανάπτυξη μιας αλλεργίας στα απαλλαγμένα γαλακτοκομικών, υποαλλεργικά δημητριακά θα πρέπει να θεωρείται αλλεργία ειδικά για τα είδη δημητριακών από τα οποία παράγονται.

Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι ορισμένα από αυτά τα δημητριακά μπορεί να περιέχουν μια ασήμαντη ποσότητα πρωτεΐνης αγελάδων, στη σύνθεση αυτή ονομάζεται ίχνος γάλακτος.

Εάν ένα παιδί δεν ανέχεται το αγελαδινό γάλα, τότε ακόμη και η μικρότερη ποσότητα γάλακτος προκαλεί αλλεργική αντίδραση.

Θεραπεία

Εάν είστε βέβαιοι ότι η δυσπεψία, τα δερματικά εξανθήματα και τα αναπνευστικά συμπτώματα προκαλούνται από τη χρήση κάποιου κουάκερ, τότε θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή.

Ένα μωρό δεν πρέπει να τρώει δημητριακά που είναι αλλεργιογόνα σε αυτό για τουλάχιστον δύο εβδομάδες · μετά τη σταθεροποίηση της ευημερίας, η εισαγωγή του αρχίζει σταδιακά.

Βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύετε τα δημητριακά στο νερό και χωρίς πρόσθετα, μόνο αυτό θα σας βοηθήσει να καταλάβετε εάν το παιδί έχει μια πραγματική αλλεργική αντίδραση.

Σε περίπτωση επανεμφάνισης συμπτωμάτων δυσανεξίας, η αλλεργιογόνος κρούστα αποκλείεται εντελώς από τη διατροφή.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι με την προσθήκη ορισμένων τύπων δημητριακών προετοιμάζονται και άλλα προϊόντα διατροφής - αρτοσκευάσματα, παιδικά πρωινά.

Η φαρμακευτική αγωγή είναι:

  • Κατά τη λήψη αντιισταμινών. Για παιδιά κάτω του ενός έτους, φάρμακα όπως το Fenistil, Claritin, Zodac είναι κατάλληλα. Ο παιδίατρος επιλέγει τη δόση των φαρμάκων και τη γενική πορεία της εισαγωγής τους.
  • Στη χρήση των εντεροσφαιριδίων. Αυτή η ομάδα φαρμάκων σας επιτρέπει να αφαιρέσετε γρήγορα όλες τις συσσωρευμένες τοξίνες από το σώμα, γεγονός που μειώνει σημαντικά τις εκδηλώσεις αλλεργιών. Τα παιδιά λαμβάνουν ενεργό άνθρακα, Polysorb.
  • Στην τοπική θεραπεία με τη βοήθεια φαρμάκων όπως το Bepanten, το Gistan, το Skin-cap. Οι ορμονικές αλοιφές συνταγογραφούνται μόνο σε σοβαρές περιπτώσεις και ο γιατρός πρέπει να τις επιλέξει για το παιδί.

Επιπλέον, το μωρό με την εμφάνιση των μεταβολών του δέρματος μπορεί να λουστεί σε ένα αφέψημα της αμαξοστοιχίας, χαμομήλι.

Για την περίοδο θεραπείας, η εισαγωγή νέων τύπων τροφίμων αποκλείεται τελείως, είναι επίσης απαραίτητο για το μωρό να δοθεί περισσότερο για να πίνει καθαρό νερό.

Προσδιορίστε με ακρίβεια το είδος του αλλεργιογόνου είναι δυνατόν μόνο σε ιατρικό ίδρυμα με τη διεξαγωγή ειδικών δοκιμών.

Επομένως, εάν το βρέφος έχει αλλεργία στα δημητριακά, είναι απαραίτητο να εξεταστεί.

Ο εντοπισμός των αιτίων της νόσου και η εξάλειψή τους είναι η πρόληψη τέτοιων επικίνδυνων επιπλοκών αλλεργικών αντιδράσεων όπως το βρογχικό άσθμα.

Υποαλλεργικά δημητριακά

Για κάθε μητέρα, η γραμμή της έναρξης της πρώτης σίτισης. Μερικοί υποστηρίζουν σταθερά έως 6 μήνες, βασιζόμενοι στις μαγικές ιδιότητες του μητρικού γάλακτος και απλουστεύοντας τη ζωή τους, άλλοι από τρεις μήνες τείνουν να προσφέρουν στο μωρό κάτι νέο. Για όσους αποφασίσουν να εισαγάγουν τα πρώτα προϊόντα δημητριακών, θα πρέπει να επικεντρωθείτε στα υποαλλεργικά δημητριακά ως ασφαλέστερα για το παιδί.

Τα δημητριακά για βρέφη μπορούν να προέρχονται από μια ποικιλία από δημητριακά, γαλακτοκομικά και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, με την προσθήκη φρούτων και μούρων ή σε καθαρή μορφή.

Τα υποαλλεργικά δημητριακά μπορούν να είναι μόνο απαλλαγμένα από γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς η απουσία αυτού του συστατικού σε τεχνητή μορφή σας επιτρέπει να αποφύγετε πρόσθετες ανεπιθύμητες αντιδράσεις.

Με απλά λόγια, εάν ένα παιδί έχει διάθεση μετά τη λήψη χυλού με βάση το νερό, τότε μόνο τα δημητριακά μπορούν να κατηγορηθούν γι 'αυτό και όχι το μείγμα γάλακτος στα δημητριακά.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ υποαλλεργικών σιτηρών από άλλους τύπους

Το πιο ασφαλές για την πέψη των παιδιών που δεν έχει σχηματιστεί είναι το φαγόπυρο, το ρύζι και το αλεύρι καλαμποκιού. Κάνουν το πρώτο υποαλλεργικό δημητριακό.

Η βρώμη και το σιτάρι περιέχουν ένα συστατικό όπως η γλουτένη, στην οποία πολλά παιδιά έχουν αλλεργίες.

Ως εκ τούτου, συνιστάται να δοκιμάσετε πρώτα αυτούς τους τρεις τύπους δημητριακών χωρίς γλουτένη.

Είδη υποαλλεργικών δημητριακών

  • Το χυλό ρυζιού δεν συνιστάται για παιδιά που είναι επιρρεπή σε δυσκοιλιότητα. Το ρύζι περιβάλλει και στερεώνεται.
  • Το φαγόπυρο είναι εγγενώς καθολικό και εξίσου χρήσιμο για όλους. Η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών σε αυτό είναι εκτός κλίμακας, οπότε πρέπει να υπάρχει σε παιδικές τροφές.
  • Καρπούζι όπως τα περισσότερα παιδιά, αλλά όχι όλες οι μητέρες το αγαπούν λόγω των ιδιοτήτων του μαγειρέματος. Εάν αρκεί να προσθέσετε απλά το ρύζι ή το φαγόπυρο στο νερό και δεν υπάρχουν σβώλοι σε αυτό κατ 'αρχήν, τότε το χυλό αραβοσίτου πρέπει να κτυπηθεί με ένα πιρούνι, διαφορετικά μπορεί να σχηματιστούν σβώλοι στο κουάκερ.

Ένα παιδί μπορεί να έχει τελείως διαφορετικές αντιδράσεις σε διάφορες συνθέσεις δημητριακών, οπότε ο τρόπος για να ψάξουν για κάθε μητέρα είναι δικό του.

Υποαλλεργικά δημητριακά στη διατροφή των παιδιών ενός έτους

Εάν δεν παρουσιαστούν προβλήματα με την εισαγωγή της παραπάνω κρούστας, τότε τα υποαλλεργικά δημητριακά μπορεί να περιλαμβάνουν μια ποικιλία φρούτων. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε οποιοδήποτε από τα συνηθισμένα για τον παιδικό τύπο γάλα, είτε θερμαίνεται το στήθος είτε το χρησιμοποιημένο μίγμα. Εάν το μωρό είναι καλλιτέχνης, τότε είναι πιο ενδεδειγμένο να αποκτήσετε υποαλλεργικά δημητριακά γαλακτοπαραγωγής της ίδιας εταιρείας που παράγει το μείγμα.

Έλενα Ιδανικό ειδικά για το ιστολόγιο Παιδικές συνταγές

Τα γλύκισμα προσελκύουν τα παιδιά με αλλεργίες

Καλησπέρα, αναγνώστες και επισκέπτες της ιστοσελίδας της οικογένειας και της παιδικής ηλικίας. Συνεχίζουμε το θέμα της παιδικής τροφής. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε πώς να προσφέρουμε τρόφιμα για παιδιά με αλλεργίες, ως πρώτη τροφή για τα δημητριακά, πώς να επιλέγετε το σωστό.

Το μωρό σας είναι ήδη έξι μηνών και από αυτήν την ηλικία (σύμφωνα με τις συστάσεις της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας), μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε συμπληρώματα με ασφάλεια. Εάν το παιδί δεν έχει προβλήματα με την αύξηση του σωματικού βάρους, ο παιδίατρος μπορεί να συστήσει την έναρξη τροφών με λαχανικά, υποστηρίζοντας ότι το παιδί χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα.

Ωστόσο, αξιόπιστοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η μετάβαση σε ποιοτικά νέα τρόφιμα για το σώμα του παιδιού πρέπει να είναι φειδωλή. Και ότι το γαλακτώδες - δημητριακό προσφορά στη δομή του θα γίνει αντιληπτό από το πεπτικό σύστημα του μωρού πολύ πιο εύκολο από τη χονδροειδή ίνα λαχανικών ή φρούτων.

Ποιο κουάκερ δεν προκαλεί αλλεργίες.

Από την ποικιλία των καλλιεργειών, πρέπει να προτιμούνται τρεις τύποι δημητριακών - φαγόπυρο, ρύζι και καλαμπόκι. Αυτά τα δημητριακά έχουν πολύτιμη χημική σύνθεση, αλλά το πιο σημαντικό, δεν περιέχουν πρωτεΐνη γλουτένης γλουτένης (δηλ. Δημητριακά χωρίς γλουτένη).

Αυτό είναι σημαντικό επειδή το ενζυματικό σύστημα του σώματος του παιδιού δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί πλήρως και είναι συχνά ανίκανο να αφομοιώσει τη γλουτένη. Τα υπολείμματα της άγριας πρωτεΐνης και προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Επιπλέον, η διάγνωση της κοιλιοκάκης γίνεται όλο και περισσότερο στα παιδιά - μια συγγενής ανικανότητα απορρόφησης της γλουτένης.

Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώτε υγιή παιδιά ακόμη και για να ξεκινήσετε με την "τρίκλινη χωρίς γλουτένη": φαγόπυρο, ρύζι και καλαμπόκι. Ειδικά αφορά παιδιά με αλλεργίες. Επιλέγοντας ακριβώς τι χυλό για να ξεκινήσει, θα πρέπει να γνωρίζετε τις συγκεκριμένες ιδιότητες του καθενός από αυτούς.

Ρύζι λιγότερο από οποιοδήποτε άλλο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Αλλά από την υποδεικνυόμενη τριάδα της κρουπιέρης είναι εκείνη που έχει ένα έντονο φαινόμενο σταθεροποίησης. Και για τα παιδιά (ειδικά για τους αλλεργικούς ανθρώπους) είναι πολύ σημαντικό να έχουμε κανονικά κόπρανα, τα οποία συμβάλλουν στον έγκαιρο καθαρισμό των εντέρων και αποτρέπουν τη συσσώρευση τοξινών στο σώμα.

Επομένως, εάν το παιδί είναι επιρρεπές σε δυσκοιλιότητα - το χυλό ρυζιού είναι ανεπιθύμητο. Σε αυτή την περίπτωση, δώστε προσοχή στο χυλό αραβοσίτου, το οποίο είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το σκαμνί, έχοντας ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Το φαγόπυρο είναι ουδέτερο από την άποψη αυτή, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να χωνέψει το ανώριμο ενζυμικό σύστημα του παιδιού με καλαμπόκι. Αυτός είναι ο λόγος για τον δέλεαρ πιο συχνά θα πρέπει να αρχίσει με χυλό φαγόπυρο.

Ποιο χυλό είναι καλύτερο: το δικό σας ή από το κατάστημα

Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποφασίσετε: θα μαγειρέψετε το κουάκερ από δημητριακά μόνοι σας ή θα χρησιμοποιήσετε έτοιμα δημητριακά για παιδικές τροφές βιομηχανικής παραγωγής. Πιστεύεται ευρέως ότι η παιδική τροφή από κουτιά και βάζα είναι στερεά χημεία και πραγματικά υγιεινά τρόφιμα παρασκευάζονται από σιτηρά από μόνα τους. Αυτή η παρανόηση κοστίζει τις νεαρές μητέρες και τα νεύρα. Μετά από όλα, θα πρέπει να επιλέξετε και να αγοράσετε δημητριακά, καλά ταξινόμηση, πλένετε, στεγνώστε, αλέστε σε μια κατάσταση αλεύρου και μόνο στη συνέχεια μάγειρα κουάκερ.

Η δεύτερη επιλογή (χυλός εκτός συσκευασίας) εξοικονομεί σημαντικό χρόνο ελλείμματος, καθώς παρέχει μόνο την αραίωση του ξηρού μίγματος με νερό στην απαιτούμενη θερμοκρασία με την αναλογία που αναγράφεται στη συσκευασία. Τέτοια πτηνά ονομάζονται επίσης στιγμιαία ("γρήγορα"), επειδή αποκαθιστούν τη δομή και τις ιδιότητές τους αμέσως μετά την προσθήκη υγρού. Επιπλέον, εμπλουτίζονται με βιταμίνες, μέταλλα και πρεβιοτικά σε ποσότητες που είναι απαραίτητες για παιδιά μιας ή άλλης ηλικίας.

Μερικοί φοβούνται τον όρο "εξωθήθηκε". Στην πραγματικότητα, πρόκειται απλώς για μηχανική και θερμική επεξεργασία των υγρανθέντων σιτηρών υπό πίεση για να αυξηθεί η αφομοιωσιμότητά τους (η διαδικασία είναι κάπως παρόμοια με την πίεση μιας ζύμης για την παρασκευή συνηθισμένων ζυμαρικών). Επιπλέον, όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή παιδικών τροφών υποβάλλονται σε λεπτομερή ποιοτικό έλεγχο. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να φοβόμαστε τη βιομηχανική παραγωγή φλυτζανιών, δίνοντάς τους προτίμηση για να σώσουν τον σπάνιο χρόνο της νέας μητέρας.

Εάν το παιδί σας έχει προδιάθεση για τροφικές αλλεργίες, από την πολυάριθμη ποικιλία δημητριακών θα πρέπει να επιλέγεται κυρίως μη γαλακτοκομικά. Είναι επίσης πολύ επιθυμητό να μην υπάρχει ζάχαρη στη σύνθεση τους (αν και δεν είναι αλλεργιογόνο, αλλά μπορεί να προκαλέσει μια διαδικασία ζύμωσης στο έντερο, επιβραδύνοντας έτσι την πέψη της πρωτεΐνης, η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση).

Με άλλα λόγια, η σύνθεση κουάκερ για τη σίτιση θα πρέπει να είναι μόνο ένα συγκεκριμένο σιτάρι και, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, βιταμίνες, μέταλλα, πρεβιοτικά. Αρκεί απλώς να αραιωθεί αυτό το χυλό με νερό (σύμφωνα με τις συστάσεις στη συσκευασία), γάλα που δίνετε στο μωρό σας (στην περίπτωση αυτή, προετοιμάστε το μείγμα σε μισή συγκέντρωση) ή ακόμα και στο μητρικό γάλα.

Ποιο κουάκερ να επιλέξετε: εγχώριο ή ξένο

Το τελευταίο ερώτημα που πρέπει να διευκρινιστεί είναι: ποια χυλό προτιμάται, εγχώρια ή ξένη. Τα οικονομικά προσιτά προϊόντα εγχώριας παραγωγής μπορούν, δυστυχώς, να σας διαταράξουν σημαντικά κατά τη διαδικασία μαγειρέματος κουάκερ.

Κατά την προσθήκη υγρού, διογκώνονται φτωχώς, συσσωματώνονται και απαιτούν επιπλέον σκούπισμα μέσω κόσκινου. Αυτά τα μειονεκτήματα των σιτηρών προφανώς οφείλονται στην ατέλεια τόσο της τεχνολογίας κατασκευής τους όσο και της ποιότητας του εξοπλισμού που χρησιμοποιείται στις εγχώριες επιχειρήσεις. Ξηρά καρούλια της ξένης παραγωγής σε 2 - 3 φορές πιο ακριβά, αλλά η διαδικασία της μαγειρικής κουάκερ και το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερα.

Ωστόσο, ακόμη και η υψηλή τιμή και ο παγκοσμίου φήμης κατασκευαστής δεν ανταποκρίνεται πάντα στις προσδοκίες. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τις συστάσεις της ΠΟΥ, τα παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους δεν χρειάζονται πρόσθετη ποσότητα ζάχαρης, αλατιού και δεν πρέπει να λαμβάνουν αρτυματικές ουσίες με τρόφιμα. Παρ 'όλα αυτά, ανοίγοντας κάποιες ροδέλες από την ανώτερη κατηγορία τιμών, θα νιώσετε την έντονη μυρωδιά της βανίλιας. Ίσως θα ευχαριστήσει τη μαμά, αλλά το παιδί δεν το χρειάζεται καθόλου.

Επίσης, οι μητέρες των παιδιών με αλλεργίες θα πρέπει να μελετήσουν προσεκτικά τη σύνθεση του αγορασμένου κουάκερ. Ορισμένοι κατασκευαστές, για παράδειγμα, μπορούν να προσθέσουν ένα ορισμένο ποσοστό καλαμποκιού σε χυλό ρύζι (προφανώς, προκειμένου να εξουδετερωθεί η επίδραση σταθεροποίησης του ρυζιού). Ωστόσο, στην μπροστινή πλευρά του κουτιού θα λείπουν πληροφορίες σχετικά με το καλαμπόκι (στο οποίο το μωρό σας μπορεί να είναι αλλεργικό).

Λίγο περισσότερο για βιολογικά δημητριακά.

Τέλος - για βιολογικά σιτηρά. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα τους είναι η χρήση μη φρυγμένων δημητριακών. Ωστόσο, είναι γνωστό από καιρό ότι οι πρωτεΐνες που προκαλούν αλλεργία χάνουν αυτήν την ιδιότητα μετά από θερμική επεξεργασία. Η περιεκτικότητα σε αλεύρι δημητριακών από μη φρυγμένα δημητριακά μπορεί να προκαλέσει σαφή αλλεργική αντίδραση.

Λαμβάνοντας υπόψη τις αποχρώσεις που περιγράφονται στο άρθρο και εξετάζοντας προσεκτικά τη σύνθεση της συσκευασίας με το αγορασμένο κουάκερ, θα βρείτε σίγουρα την καλύτερη σχέση τιμής προς εσάς για εσάς και το μωρό σας. Και γνωρίζοντας τι να αναζητήσετε, ελαχιστοποιείτε τον κίνδυνο αλλεργιών στο μωρό σας και εξοικονομήστε πολύτιμο χρόνο για να επικοινωνήσετε μαζί του.

Αυτό είναι όλο για σήμερα. Ελπίζω ότι το άρθρο θα ήταν χρήσιμο για εσάς. Μην ξεχάσετε να κάνετε κλικ στην αναστολή και να εγγραφείτε στην ενημερωμένη έκδοση ιστολογίου. Παίρνω όλους, αντίο. Μέχρι τις νέες συναντήσεις.

Νόστιμα δημητριακά για παιδιά με αλλεργίες

Τα νόστιμα δημητριακά για αλλεργικά παιδιά μπορούν να μαγειρευτούν χωρίς γάλα, αν και μερικές φορές επιτρέπεται η προσθήκη γάλακτος σε μικρές ποσότητες. Σε περίπτωση αλλεργιών, απαγορεύεται η κατανάλωση δημητριακών που περιέχουν γλουτένη (μια ειδική πρωτεΐνη δημητριακών που συχνά προκαλεί αλλεργίες): σιμιγδάλι, σιτάρι, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι. Τα δημητριακά χωρίς γλουτένη είναι το ρύζι, το φαγόπυρο, το καλαμπόκι, το κεχρί (κεχρί). Αλλά γνωρίζω από την εμπειρία ότι τα αλλεργικά άτομα μπορούν συχνά να τρώνε κριθάρι και χυλό χερούλι, και με την ηλικία (συνήθως μέχρι 3 χρόνια), τα πλιγούρια σιταριού και το σιμιγδάλι εισάγονται επίσης συχνά στη διατροφή. Φέρνω συνταγές όλων των δημητριακών με τη μορφή που τους προετοιμάζω.

Όλα τα πορώδη είναι πολύ χρήσιμα, καθώς περιέχουν πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ίνες, βελτιώνουν την απόδοση του γαστρεντερικού σωλήνα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, τροφοδοτούν καλά, δίνουν δύναμη και σφριγηλότητα. Είναι καλύτερο να εναλλάσσετε συνεχώς χυλό για να έχετε το μέγιστο όφελος και να μην βαρεθείτε για τη μονοτονία.

* Συμβουλή: πριν το μαγείρεμα, είναι καλύτερο να απολαύσετε κρύο νερό για μερικές ώρες - έτσι θα εξοικονομήσετε περισσότερες βιταμίνες και θα μαγειρέψετε γρηγορότερα. Ή μπορείτε να ρίχνετε ζεστό νερό πάνω από τα δημητριακά από το βραστήρα και να αφήνετε στο ατμό - έτσι μπορείτε να το αφήσετε κυριολεκτικά για μισή ώρα. Το νερό πρέπει να καλύπτει τους κόκκους τουλάχιστον 1-1,5 cm.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο για να μην χάσετε νέες συνταγές.

Με αγάπη, την Αικατερίνη σου

Συνταγές τμήμα "Delicious δημητριακά για τα παιδιά με αλλεργίες":

Η μαμά είναι γιατρός. Για κάθε παιδί - ο καλύτερος γιατρός - μαμά.

Ιστοσελίδα για αγάπη για μητέρες.

Αλλεργία στο χυλό Αλλεργιογόνο κουάκερ

Συχνά με την εισαγωγή συμπληρωματικών κουταλιών τροφής στα παιδιά υπάρχει αλλεργία στο χυλό. Πώς να το αποφύγετε;

Αλλεργία στο χυλό

Η αλλεργία στο κουάκερ συμβαίνει συχνότερα

  • Το χυλό γάλακτος ή πιο συγκεκριμένα στις πρωτεΐνες του γάλακτος αγελάδας (κατσίκας), το οποίο περιέχει.
  • Χυλό που περιέχει γλουτένη (βρώμη, σιτάρι, κλπ.).
  • Χυλό με πρόσθετα φρούτων.
  • Κουάκερ με ζάχαρη.

Αλλεργία στο χυλό μπορεί να συμβεί όταν δεν συμμορφώνονται με τους κανόνες της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων: απότομη εισαγωγή μεγάλων ποσοτήτων χυλό σε μια δίαιτα με τη μία.

Για να αποφύγετε την αλλεργία στο χυλό, πρέπει να επιλέξετε το πρώτο κουάκερ και να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων.

Τι πρέπει να κάνετε εάν ένα παιδί είναι αλλεργικό στο κουάκερ

Εάν ένα παιδί είναι ήδη αλλεργικό στο κουάκερ, πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή για τουλάχιστον 10-14 ημέρες, συχνά απαιτεί μεγαλύτερη περίοδο, για να θεραπεύσει εκδηλώσεις αλλεργίας αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή του γιατρού (εντεροσώματα, αντιισταμινικά, τοπικά αντιαλλεργικές αλοιφές ).

Αφού εξαφανιστούν εντελώς οι εκδηλώσεις αλλεργίας του παιδιού, μπορείτε να δοκιμάσετε να εισάγετε στη διατροφή του την υποαλλεργική χυλό, σύμφωνα με τους κανόνες της συμπληρωματικής διατροφής (ξεκινώντας με μικρές δόσεις, σταδιακά κλπ.).

Υποαλλεργικό κουάκερ

Ορισμένες πορώδεις πιπεριές χαρακτηρίζονται υποαλλεργικές ή χαμηλής αλλεργίας. Αυτό σημαίνει ότι το χυλό δεν περιέχει γάλα και γλουτένη.

Υποαλλεργικό - είναι πάντα μονόκασ, που αποτελείται από ένα δημητριακό, χωρίς φρούτα, χωρίς ζάχαρη ή με ελάχιστο περιεχόμενο. Αυτά περιλαμβάνουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα: το φαγόπυρο, το ρύζι και το χυλό αραβοσίτου. Τα πρεβιοτικά μπορούν να προστεθούν σε υποαλλεργικά δημητριακά για να βελτιώσουν την πέψη και να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα. Δεν υπάρχουν άλλες επιλογές για υποαλλεργικά δημητριακά.

Αυτό το υποαλλεργικό κουάκερ συνιστάται ως χυλό για την πρώτη σίτιση.

Υποαλλεργικό κουάκερ μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα. Αρκετά για να μαγειρεψετε το χυλό των παραπάνω τύπων δημητριακών στο νερό, χωρίς ζάχαρη.

Όμως, παρά το γεγονός ότι αυτά τα ποτάκια θεωρούνται υποαλλεργικά, είναι δυνατή η αλλεργία στο χυλό, ακόμη και υποαλλεργικό. Σπάνια, αλλά υπάρχει μια αλλεργία στην πρωτεΐνη του φαγόπυρου, του ρυζιού και του καλαμποκιού. Επομένως, τα δημητριακά, ακόμη και υποαλλεργικά, όπως και άλλοι τύποι συμπληρωματικών τροφών εισάγονται σταδιακά στη διατροφή του παιδιού, αρχίζοντας από ½ κουταλάκι του γλυκού.

Διαλυτά υποαλλεργικά δημητριακά

Ακόμα και οι υποαλλεργικές κάψουλες μερικών σημάτων μπορεί να περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες (ίχνη) γάλακτος και γλουτένης, αν γίνονται γαλακτοκομικά και μη γαλακτοκομικά, γλουτένη και γλουτένη με τον ίδιο εξοπλισμό. Στη συνέχεια, ο παρασκευαστής αναφέρει στη σύνθεση ότι το χυλό μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης και γάλακτος.

Ορισμένοι παραγωγοί δημητριακών για βρέφη, για παράδειγμα, η Bebi (Σλοβενία) παράγουν ξεχωριστά μη γαλακτοκομικά σιτηρά - στα οποία προσθέτουν ζάχαρη και το δηλώνουν στη συσκευασία. Και ξεχωριστά χαμηλά αλλεργιογόνα δημητριακά - μη γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, εμπλουτισμένα με πρεβιοτικά, σε αυτά αντί για ζάχαρη - πρεβιοτική ινουλίνη.

Άλλοι κατασκευαστές (για παράδειγμα, Humana ή Nestlé, βάζουν μια υποαλλεργική ετικέτα σε όλα τα δημητριακά χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν περιέχουν φρούτα).

Ορισμένα δημητριακά που περιέχουν φρούτα ή λαχανικά (κολοκύθα, δαμάσκηνα κ.λπ.), οι κατασκευαστές αναφέρονται επίσης σε χαμηλής αλλεργίας και τοποθετούνται στη συσκευασία της αντίστοιχης εικόνας. Είτε τα δημητριακά με την προσθήκη φρούτων είναι υποαλλεργικά, είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα, οπότε δεν πρέπει να αρχίσετε να ταΐζετε με δημητριακά με την προσθήκη φρούτων και θα πρέπει να δώσετε τέτοιες ροδέλες στα παιδιά που είναι αλλεργικά στις αλλεργίες με προσοχή.

Τα υποαλλεργικά δημητριακά από διαφορετικά δημητριακά του ίδιου κατασκευαστή διαφέρουν μόνο στο αλεύρι (φαγόπυρο, ρύζι ή καλαμπόκι) που περιέχεται στα δημητριακά · η υπόλοιπη σύνθεση: οι βιταμίνες, τα μέταλλα και η περιεκτικότητα σε θερμίδες συμπίπτουν σχεδόν.

Υποαλλεργικό χυλό ρυζιού

Σχεδόν όλοι οι παραγωγοί έχουν υποαλλεργικό χυλό μη ρυζιού μη γαλακτοκομικά. Ας συγκρίνουμε τη σύνθεση του κουάκερου ρύζι διαφορετικών εμπορικών σημάτων και προσπαθήστε να επιλέξετε το καλύτερο.

Η περιεκτικότητα των διαφόρων συστατικών σε ξηρά ρυζιού μη γαλακτοκομικών ποτών διαφορετικών εμπορικών σημάτων ανά 100g. ξηρή σκόνη

Pantothenic to-mg

Επιπλέον, το γάλα χωρίς κρέας (μόνο γάλα) χυλό ρυζιού μπορεί να είναι ένα θεραπευτικό προϊόν για τις πεπτικές διαταραχές εάν αραιωθεί με νερό ή μητρικό γάλα. Το χυλό ρυζιού δεν ερεθίζει το γαστρεντερικό σωλήνα, έχει ευεργετικό αποτέλεσμα σταθεροποίησης για τη διάρροια.

Αλλά σε ένα υγιές μωρό, χυλό ρυζιού μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Συνιστάται να δώσετε ένα φυσιολογικό κουάκερ ρύζι σε ένα υγιές παιδί 1-2 φορές την εβδομάδα εναλλασσόμενο με άλλα είδη δημητριακών.

Για να αποφευχθεί η επίδραση σταθεροποίησης του χυλού ρυζιού, ορισμένοι παραγωγοί προσθέτουν πρεβιοτικά στο κουάκερ ή φρούτα που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα (δαμάσκηνα, κολοκύθα). Αυτό το χυλό ρυζιού δεν είναι κατάλληλο για παιδιά με τάση να διάρροια. Και τα δημητριακά με φρούτα δεν παρουσιάζονται με τάση να παρουσιάζουν αλλεργίες.

Το κανονικό χυλό ρυζιού είναι φτιαγμένο από λευκό, αποφλοιωμένο ρύζι. Αυτό το χυλό περιέχει σχεδόν καμία διαιτητική ίνα και απορροφάται καλά.

Ορισμένοι παραγωγοί παρασκευάζουν χυλό ρυζιού από ολόκληρο κόκκο ρυζιού (με ένα κέλυφος, όπως στην εικόνα παραπάνω), όπως το κουάκερ ρυζιού περιέχει ίνες (σε μικρές ποσότητες) και δεν προκαλεί δυσκοιλιότητα και, ταυτόχρονα, είναι θεραπευτικό προϊόν για πεπτικές διαταραχές, επειδή διατηρεί όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα των κόκκων ρυζιού, καθώς και όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του.

Όταν επιλέγετε ξηρό χυλό άνευ γαλακτοκομικών προϊόντων σε σκόνη, η μητέρα πρέπει να γνωρίζει ακριβώς τι επιλέγει.

  1. θεραπευτικό προϊόν με επίδραση σταθεροποίησης
  2. υποαλλεργικό κουάκερ, συμπεριλαμβανομένου τραγουδιού κουάκερ για τη σίτιση
  3. είναι απαραίτητο το χυλό να μην επηρεάζει την καρέκλα και ακόμη να συμβάλλει στην ομαλοποίηση της καρέκλας όταν το παιδί είναι επιρρεπές σε δυσκοιλιότητα.

1. Εάν απαιτείται η πρώτη: επιλέξτε το χυλό ρυζιού χωρίς πρόσθετο εμπλουτισμό με πρεβιοτικά και φρούτα, έτσι ώστε το περιεχόμενο των φυτικών ινών (πρεβιοτικά) στο κουάκερ να είναι ελάχιστο. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει κουάκερ Baby, Baby Sitter, αφέψημα Hipp Bio-Rice, Frutonyanya, Fleur Alpin.

2. Εάν χρειάζεστε υποαλλεργικό κουάκερ - ρίγανη ρύζι με πρεβιοτικά χωρίς φρούτα και ζάχαρη ταιριάζουν καλύτερα: Fleur Alpin, Hipp, Baby χαμηλής αλλεργίας.

3. Εάν απαιτείται η τρίτη: το κουάκερ για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας εμπλουτίζεται επίσης με πρεβιοτικά - κατάλληλο από τις πάνες, το μωρό, το καλό κορίτσι, το Tyoma ή το χυλό ρυζιού με φρούτα.

Το χυλό κουάκερ Nestle περιέχει ένα ελάχιστο από διαιτητικές ίνες, αλλά περιέχει ζωντανά μπιφιδό βακτήρια, όπως ο κανόνας κανονικοποιεί τα κόπρανα, αλλά δεν θα λειτουργήσει ως ιατρική διατροφή για διάρροια.

Υπάρχει ένα ασυνήθιστο ρύζι "γαλακτοκομικά Nestle Pomogayka με τους καρπούς του χαρουπιού", επιτρέπεται από 5 μήνες, έχει ευχάριστη γεύση, δεν απαιτεί την προσθήκη γάλακτος, περιέχει πρωτεΐνη που αντικαθιστά γαλακτώδη από τις ιδιότητές του, είναι κατάλληλη για την περίοδο αποκατάστασης από εντερική μόλυνση, ο κατασκευαστής ανήκει σε χαμηλής αλλεργίας αλλά περιέχει σακχαρόζη και κιτρικό οξύ.

Υποαλλεργικό χυλό φαγόπυρο

Το φαγόπυρο περιέχει πολλές βιταμίνες της ομάδας Β, επομένως είναι ένα από τα πιο χρήσιμα, αλλά δεν περιέχει γλουτένη. Το φαγόπυρο, χωρίς δημητριακά χωρίς γάλα, είναι υποαλλεργικό.

Το φαγόπυρο δεν επηρεάζει το σκαμνί, δεν προκαλεί δυσκοιλιότητα, η πρωτεΐνη του φαγόπυρου είναι εύκολα αφομοιωθεί, ως εκ τούτου, είναι με χυλό φαγόπυρο που πιο συχνά αρχίζουν να τρέφονται.

Η επιλογή των ξηρών δημητριακών χαμηλής αλλεργίας των φαγόπυρο είναι κάπως μικρότερη, αλλά επίσης αρκετά μεγάλη. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη σύνθεση των σιτηρών του φαγόπυρου από διαφορετικούς κατασκευαστές εδώ.

Ενδιαφέροντα Άρθρα

Διατροφική Αλλεργία